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  • 1 # 使用者1593105253696

      可以的。

      煮鹹雞蛋需要多長時間

      人們在食用鹹雞蛋的時候都知道鹹雞蛋裡面的蛋黃是有一層油的,這是因為我們製作的醬料已經進入了雞蛋裡面。鹹雞蛋在要食用的時候,還需要進行煮的方法,讓鹹雞蛋的味道更好地入味,更好地儲存鹹雞蛋的營養物質和價值。那麼,煮鹹雞蛋需要多長時間呢?

      煮鹹雞蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多,一般需要10-15分鐘。此外,煮鹹雞蛋還要看水的溫度,如果是開水的話,煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話,就會比較久一點,應該需要20—30分鐘。

      煮鹹雞蛋的時候最好用開水煮,而且最好不要超過8分鐘,也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話,雞蛋的營養會有一定的流失,如果低於6分鐘的話,裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。下次再煮鹹雞蛋的時候就要注意了。

      鹹雞蛋的製作方法

      鹹雞蛋的製作方法十分的重要,這足以影響鹹雞蛋的味道與口感。由於各地地方差異,使得鹹雞蛋的製作方法各有不同,今天看看一般的鹹雞蛋的製作方法。

      材料:土雞蛋、食鹽、白酒。

      1、雞蛋洗淨晾乾,放入白酒中浸泡30分鐘,讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。

      2、另準備一個乾淨無水的碗放入鹽。

      3、將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下,保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。

      4、將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來,放入保鮮盒,放在陰涼通風處。

      5、20天左右後,取出雞蛋,開啟保鮮膜,洗去食鹽,放入水中煮熟即可食用。

      鹹雞蛋的製作方法其實不太難,最主要的是呀有耐心,需要等待20天左右才能吃到美味的鹹雞蛋,要是你沒有耐心等待的話,還是直接購買現成的好了。

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