一、喝洋蔥汁的功效與作用；
1、提高消化力；洋蔥含有菊苣纖維，這是一種水溶性膳食纖維，可製造腸內好菌，促進腸道蠕動。；
2、可抑制過敏；洋蔥含有洋蔥素，具有很強抗氧化作用，其抗氧化能力是維他命E的50倍。和其他食物相比，洋蔥所含洋蔥素較易被人體吸收，也可在腸道內停留較長時間，可幫助改善過敏體質，氣喘或過敏病患不妨試試。；
3、改善呼吸道；洋蔥所含油分可以緩解咳嗽及支氣管炎，生洋蔥更是戰勝感冒的利器之一。；
4、防骨質疏鬆；吃洋蔥可以抑制骨質密度減少，更年期女性可以增加攝取量。；
5、肌膚水噹噹；洋蔥可促進血液迴圈，可幫助難以癒合的傷口或瘀青復元。；
6、有效降血糖；洋蔥含大量的鉻，研究顯示可有效降低血糖值。；【拓展資料】；一、洋蔥和什麼榨汁好喝；1、洋蔥番茄芹菜汁；洋蔥和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。；材料；番茄1個，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。；做法；（1）番茄洗淨去皮去蒂，切成小塊。；（2）洋蔥洗淨切小塊。；（3）芹菜洗淨去皮切小塊。；（4）將上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中即可。；功效：含豐富的維生素A及維生素C，可增強微血管的抵抗力，亦可預防動脈硬化。；2、捲心菜洋蔥汁；主料： 圓白菜 100克 洋蔥 400克；調料： 紅葡萄酒 10克 各適量；做法：；（1）捲心菜洗淨，切成片。；（2）洋蔥洗淨，切成丁。；（3）將捲心菜片、洋蔥丁放入榨汁機中，加入涼開水100毫升，一起攪打成汁即可。
一、喝洋蔥汁的功效與作用；
1、提高消化力；洋蔥含有菊苣纖維，這是一種水溶性膳食纖維，可製造腸內好菌，促進腸道蠕動。；
2、可抑制過敏；洋蔥含有洋蔥素，具有很強抗氧化作用，其抗氧化能力是維他命E的50倍。和其他食物相比，洋蔥所含洋蔥素較易被人體吸收，也可在腸道內停留較長時間，可幫助改善過敏體質，氣喘或過敏病患不妨試試。；
3、改善呼吸道；洋蔥所含油分可以緩解咳嗽及支氣管炎，生洋蔥更是戰勝感冒的利器之一。；
4、防骨質疏鬆；吃洋蔥可以抑制骨質密度減少，更年期女性可以增加攝取量。；
5、肌膚水噹噹；洋蔥可促進血液迴圈，可幫助難以癒合的傷口或瘀青復元。；
6、有效降血糖；洋蔥含大量的鉻，研究顯示可有效降低血糖值。；【拓展資料】；一、洋蔥和什麼榨汁好喝；1、洋蔥番茄芹菜汁；洋蔥和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。；材料；番茄1個，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。；做法；（1）番茄洗淨去皮去蒂，切成小塊。；（2）洋蔥洗淨切小塊。；（3）芹菜洗淨去皮切小塊。；（4）將上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中即可。；功效：含豐富的維生素A及維生素C，可增強微血管的抵抗力，亦可預防動脈硬化。；2、捲心菜洋蔥汁；主料： 圓白菜 100克 洋蔥 400克；調料： 紅葡萄酒 10克 各適量；做法：；（1）捲心菜洗淨，切成片。；（2）洋蔥洗淨，切成丁。；（3）將捲心菜片、洋蔥丁放入榨汁機中，加入涼開水100毫升，一起攪打成汁即可。