水稻什麼時候收割 這個首先根據地域 。因為氣溫的高低 下霜的早晚都有關係。小編就我們當地區域詳細講解一下：我們除了第一批也就是訂購的品鮮米除外，大批水稻收割都在秋分這天開始，因為秋分之後 隨著一次次降水 氣溫也一次次下降 也有一場秋雨一場寒的說法，而且到了秋分這一天 也有 秋分不養田之說 到了這一天 我們五常稻區 按照自然規律 水稻基本都成熟了 不能再生長了 可以收割啦！再有因為我們區域多數採用人工收割 也是因為地不是太多 水稻要求高品質有關係 秋分這天按地塊的成熟度逐塊收割 收割後立在地裡 自然晾曬 稻杆的營養也輸送到籽粒 等到乾透下霜後適時打稻子 入庫儲存 再等到上大凍後磨米 這個時候的米的水分不大剛剛好 也不太乾 這個也跟我們黑龍江溫度低有關係 這時候已經平均溫度在零下十多度到二十度了 也是天然的低溫糧庫。

也有一部分機收的 這樣的地塊需要到十月中旬 稻子金黃 看天氣 苦霜來之前收割完 機收的需要測水 水多需要烘乾 要不集中堆放 該捂了。怎樣判斷水分的高低 我們老農民根據經驗 手感 品嚐就能判斷差不多 米廠都有測試儀會更準確！

:你提的問題，水稻什麼時候收割為宜?三農領域創作從兩個方面來正面這個問題，一是雙季稻，農村有句俗話:秋後不插秧。所以農村過去是在農曆六月搶時間收割早稻，搶時間插完晚秧苗，那時間是農民朋友搶收搶插的寶貴時間，又是農民朋友最辛苦的時間，所以有好事者把這段時間給了一個特殊的稱號叫“雙搶"這時的溫度多少度?是農非農都知道。這是早稻收割時間。晚稻要看穀子的成熟度來定，秋天，金黃的稻子笑彎了腰，這個時候是收割稻子的最佳時間，溫度在l5度左右，老農說，禾到秋邊止，麥到立夏黃，就是告訴大家要不失時機地掌握生產環節。單季稻的收割時間就不同了，因為它扦秧的時間與雙季稻不同，相對而言要慢一點，但收割季節也是秋節，一般在寒露前收割的穀子水份少，尤其是人工收割的穀子吃起來又香又甜。謝謝邀請。