原料（我用了大約30cm*20cm的烤盤一隻，但做出的蛋糕很薄，可以用小小個的水果條、磅蛋糕模子，我家木有）：

無鹽黃油113g紅糖100g（原方子說要用160g黃糖，我家木有，換了紅糖，而且大大減少了用量，還是怕甜。成品是有一點點乾燥，但口感還是很好）可可粉32g泡打粉1/2小勺鹽1/2小勺咖啡粉1/2小勺香草精1滴雞蛋2個全麥粉85g黑巧100g（原方子用巧克力豆170g）核桃仁適量，我用5箇中等大小的核桃，剝出了仁兒稍微掰成小顆粒

做法（跟原方子有出入，想要原方子的請看這裡）：

1、黃油和黑巧放在一起。

2、入微波爐小火“叮”到融化一半，約40秒，取出來攪拌；然後倒入紅糖，攪勻後再“叮”40秒，取出攪拌至紅糖基本融化。

3、雞蛋攪散，滴入一滴香草精，待步驟2中的液體降低到室溫，倒入雞蛋液。攪拌均勻。

4、篩入低粉、可可粉、泡打粉，倒入鹽。

5、切拌勻，倒入核桃仁，再切拌勻。

6、把拌勻的麵糊糊倒入鋪了油紙的烤盤中，表面抹勻，放入預熱174度的烤箱中層，20分鐘左右，看到邊緣和表面凝結，內部插入牙籤會帶出渣子但是不會帶出麵糊就可以了.注意千萬不要烤過頭，看上去還有點兒沒烤透就可以出爐，這樣成品放涼以後不會幹。