用料

雞腿 4只

胡蘿蔔 適量

土豆 適量

烤肉料

黑胡椒 適量

鹽 適量

橄欖油 適量

烤雞腿（空氣炸鍋版）的做法

雞腿洗淨放在冷水中浸泡去掉血水。

胡蘿蔔，土豆去皮後切大塊。

雞腿清洗乾淨，用小刀在是邊戳幾個洞，方便入味。

倒入烤肉料，攪拌均勻，醃兩小時以上。

胡蘿蔔和土豆加入適量的鹽，黑胡椒和幾滴橄欖油。

把雞腿和配料一起倒在烤架上。（如果蔬菜切的比較小，可以晚一點和進去。）

“自選選單”溫度230，時間15分鐘。

空氣炸鍋正在工作，中途可以把雞腿翻面。再烤一個15分鐘。

烤好的雞腿，即可食用。

小貼士

在製作這道菜的過程中，因為雞腿本身含有油脂，所以不需要另外新增油。而搭配在一起的營養豐富的蔬菜胡蘿蔔和土豆，因為本身沒有油，所以滴了幾滴橄欖油。

其中的胡蘿蔔和土豆可以換成自己喜歡的其它蔬菜。製作過程中如果蔬菜切的小，可以稍晚一些放入炸鍋內烹製。