主料菠蘿蜜絲適量瘦肉適量輔料青辣椒2條紅辣椒5條香菜2根西芹一根步驟1.菠蘿蜜絲備用2.瘦肉洗乾淨切絲3.肉絲切好，用醬油，生粉，胡椒粉，油，鹽醃一會4.準備西芹香菜洗乾淨，切丁5.辣椒切片備用6.熱鍋放油倒入瘦肉翻炒一會，再倒入青紅辣椒和西芹梗翻炒7.放入菠蘿蜜絲快速炒30秒即可出鍋8.嗯，出鍋了，香噴噴的，9.好有食慾呢。小貼士這道菜很香，菠蘿蜜不要炒太久會軟趴趴的不好吃，

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。食用方法很簡單，切開菠蘿蜜，剝開果仁，把果肉放到冰箱冷藏一段時間再吃，味道很香甜。果仁不要丟，煮一煮剝皮也可以吃的，口感綿軟。

步驟

烤菠蘿蜜的做法步驟11.食材：菠蘿蜜。

烤菠蘿蜜的做法步驟22.刀抹點油，切出菠蘿蜜，取出菠蘿蜜子。

烤菠蘿蜜的做法步驟33.用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。

烤菠蘿蜜的做法步驟44.將菠蘿蜜肉鋪放在烤箱架上。

烤菠蘿蜜的做法步驟55.菠蘿蜜子放在烤盤上。

烤菠蘿蜜的做法步驟66.烤箱200度預熱5分鐘後，上下火，中層，下層，180度，時間調到60min。

烤菠蘿蜜的做法步驟77.烤15分鐘後將菠蘿蜜取出，翻轉。

烤菠蘿蜜的做法步驟88.菠蘿蜜子烤15分鐘即可取出放涼食用。

烤菠蘿蜜的做法步驟99.翻轉後，烤箱調節為上火，150度，中層，繼續烤，20分鐘後翻轉再放入繼續烤。

烤菠蘿蜜的做法步驟1010.看到菠蘿蜜開始焦黃，即可。放涼。

烤菠蘿蜜的做法步驟1111.甜甜脆脆的菠蘿蜜肉，綿綿的菠蘿蜜子，可以享用啦！