1.把麵粉倒入盆中

2.再慢慢加入適量的熱水，用筷子攪拌成棉絮狀

3.把麵粉揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜醒發1個小時

4.把醒發好的麵糰揉一分鐘，再切成大小一致的小麵糰

5.取一個麵糰擀成長方形

6.再刷上一層薄薄的油，撒上少許的鹽和適量的蔥花，從一邊慢慢的捲起來，卷好後抓起兩頭反方向的擰幾下，再從一頭開始盤起來，盤好壓住頭，用手壓扁

7.再用擀麵杖輕輕的擀成餅狀，把所有的餅做好後再醒發10分鐘

8.平底鍋倒入適量的油，把餅放入鍋裡用中小火煎，煎成兩面金黃就可以了

1.把麵粉倒入盆中

2.再慢慢加入適量的熱水，用筷子攪拌成棉絮狀

3.把麵粉揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜醒發1個小時

4.把醒發好的麵糰揉一分鐘，再切成大小一致的小麵糰

5.取一個麵糰擀成長方形

6.再刷上一層薄薄的油，撒上少許的鹽和適量的蔥花，從一邊慢慢的捲起來，卷好後抓起兩頭反方向的擰幾下，再從一頭開始盤起來，盤好壓住頭，用手壓扁

7.再用擀麵杖輕輕的擀成餅狀，把所有的餅做好後再醒發10分鐘

8.平底鍋倒入適量的油，把餅放入鍋裡用中小火煎，煎成兩面金黃就可以了