1、魚筋是指魚背部的兩條白色的，腥線應該就是所說的側線，魚的感覺器官。是指魚背部的兩條白色的，像動物的“筋”一樣的白色條狀物。魚的兩面各有一條。
2、這種腥線在生物學上叫做側線。側線系統是魚的神經系統，生長在體側的鱗片上，稱為側線鱗，兩側各有一條。側線器官位於鱗上成小孔狀，小孔裡面含有神經末梢，把外界資訊透過與其相連的感覺器官傳至腦神經，側線系統通常與魚體同長，有時經鰓蓋延至魚鼻部，和外界接觸可作為探測感應之用，能感受到震動波及水流速度。
3、許多魚可以在黑暗的水域中自由遊動，甚或眼睛機能已退化至看不見的魚，都得以用側線系統探測水中的障礙物。 魚背部的顏色通常會較深，腹部則較淺，俯視時與河床混為一體，仰視時與天空混為一體，可在一定程度上防範來自空中和水中食魚動物的侵襲。
抽魚筋方法：
1、整理乾淨的鯉魚，在魚的鰓後橫切一刀，然後在魚的尾部處也橫切一刀，深至骨頭。
2、用手按住魚身，然後再找魚筋，白色的把它抽出一點點能抓住就行。
3、拿住魚筋先不要急著往外拉，用右手拿菜刀在魚身上拍打，邊拍邊抽出魚筋。
4、像這樣從頭至尾輕輕拍打，同時抽魚筋的右手不可用太大勁防止把魚筋拉斷，越大的魚越好抽，小魚則要慢慢拉，遇到阻力時就在魚身上拍打直至抽完為止。
1、魚筋是指魚背部的兩條白色的，腥線應該就是所說的側線，魚的感覺器官。是指魚背部的兩條白色的，像動物的“筋”一樣的白色條狀物。魚的兩面各有一條。
2、這種腥線在生物學上叫做側線。側線系統是魚的神經系統，生長在體側的鱗片上，稱為側線鱗，兩側各有一條。側線器官位於鱗上成小孔狀，小孔裡面含有神經末梢，把外界資訊透過與其相連的感覺器官傳至腦神經，側線系統通常與魚體同長，有時經鰓蓋延至魚鼻部，和外界接觸可作為探測感應之用，能感受到震動波及水流速度。
3、許多魚可以在黑暗的水域中自由遊動，甚或眼睛機能已退化至看不見的魚，都得以用側線系統探測水中的障礙物。 魚背部的顏色通常會較深，腹部則較淺，俯視時與河床混為一體，仰視時與天空混為一體，可在一定程度上防範來自空中和水中食魚動物的侵襲。
抽魚筋方法：
1、整理乾淨的鯉魚，在魚的鰓後橫切一刀，然後在魚的尾部處也橫切一刀，深至骨頭。
2、用手按住魚身，然後再找魚筋，白色的把它抽出一點點能抓住就行。
3、拿住魚筋先不要急著往外拉，用右手拿菜刀在魚身上拍打，邊拍邊抽出魚筋。
4、像這樣從頭至尾輕輕拍打，同時抽魚筋的右手不可用太大勁防止把魚筋拉斷，越大的魚越好抽，小魚則要慢慢拉，遇到阻力時就在魚身上拍打直至抽完為止。