狗比人類具有更加靈敏的嗅覺，這是因為狗的身體結構更適於嗅氣味。在狗的體內，這種嗅覺保持著敏銳，而在人體內，這種嗅覺似乎相對遲鈍一些。狗正是依靠這種嗅覺尋找食物吃，為發現敵人、辨別同伴、孩子以及與對手競爭。
對氣味的化學反應被稱作體質反應，嗅覺器官被稱作化學感受器。可是在狗鼻子的結構裡，能夠提供有關這種機能的線索則不多，因而對氣味如何被嗅出的瞭解，也相對較少。狗鼻子裡沒有特殊的結構通向大腦的神經末梢和神經纖維，它們又極容易損傷，所以研究它們實在殊非易事。科學家們經過精心研究證實：人類、狗和其他哺乳動物的化學感受器存在於鼻孔的裂內。
在進行平衡呼吸的時候，主要的氣流透過裂。但當哺乳動物吸氣的時候，氣體被吸進裂內，透過大約半平方英寸的淡黃色的組織結構，幾百萬個化學感受器嵌在這種組織結構中。它們是帶有毛冠的長而細小的細胞，這些細胞浸在粘液裡的組織表面，構成了一張網。它們與大腦中的被稱作嗅覺球的部分相連。嗅球的大小乃是嗅覺靈敏程度的一個甚為合理的解釋。
據知，狗的嗅球比人的要大得多。狗溼潤的鼻子也對它的嗅覺起到了一定的作用。
狗往往不願錯過任何一種氣味，並且經常有意識地去嗅氣味的情境，使我們瞭解到，嗅覺對狗來說實在是太重要了。它們一直留心著住所的周圍，聞每一個過路人的氣味。幾千年來，人類也正是利用狗的敏銳的嗅覺去打獵和追蹤敵人呢！
狗比人類具有更加靈敏的嗅覺，這是因為狗的身體結構更適於嗅氣味。在狗的體內，這種嗅覺保持著敏銳，而在人體內，這種嗅覺似乎相對遲鈍一些。狗正是依靠這種嗅覺尋找食物吃，為發現敵人、辨別同伴、孩子以及與對手競爭。
對氣味的化學反應被稱作體質反應，嗅覺器官被稱作化學感受器。可是在狗鼻子的結構裡，能夠提供有關這種機能的線索則不多，因而對氣味如何被嗅出的瞭解，也相對較少。狗鼻子裡沒有特殊的結構通向大腦的神經末梢和神經纖維，它們又極容易損傷，所以研究它們實在殊非易事。科學家們經過精心研究證實：人類、狗和其他哺乳動物的化學感受器存在於鼻孔的裂內。
在進行平衡呼吸的時候，主要的氣流透過裂。但當哺乳動物吸氣的時候，氣體被吸進裂內，透過大約半平方英寸的淡黃色的組織結構，幾百萬個化學感受器嵌在這種組織結構中。它們是帶有毛冠的長而細小的細胞，這些細胞浸在粘液裡的組織表面，構成了一張網。它們與大腦中的被稱作嗅覺球的部分相連。嗅球的大小乃是嗅覺靈敏程度的一個甚為合理的解釋。
據知，狗的嗅球比人的要大得多。狗溼潤的鼻子也對它的嗅覺起到了一定的作用。
狗往往不願錯過任何一種氣味，並且經常有意識地去嗅氣味的情境，使我們瞭解到，嗅覺對狗來說實在是太重要了。它們一直留心著住所的周圍，聞每一個過路人的氣味。幾千年來，人類也正是利用狗的敏銳的嗅覺去打獵和追蹤敵人呢！