茶之三增、三抗、三消、三降　　

1、三增　　增力：早茶一盅，一天威風；午茶一盅，勞動輕鬆；晚茶一盅，防病除痛。由於茶能夠提高運動員的競技水平，從1980年莫斯科奧運會開始，茶被定位運動員可以飲用的唯一含有咖啡因的飲料。　　增智：茶能增強人的注意力、記憶力、判斷力、思維能力。　　增美：茶能減肥保健，增強面板的透氣、吸收效能。茶中的茶多酚是目前開發出來的最好的天然化妝品。　　

2、三抗　　抗衰老：一般來說，熱帶人的壽命比北方人短，但廣東人的壽命比北方人還長，與廣東人普遍愛飲茶有關。其原理是茶能有效清楚人體內的自由基，被稱為高能連鎖炸彈；茶中的Vc能阻止脂肪的過氧化。　　抗輻射：在日本廣島原子彈爆炸後的調查中，凡有飲茶習慣的受害普遍較輕。從此，茶葉被稱為“原子時代的飲料”。　　抗癌症：美國國家癌症研究中心發現，茶能阻斷N-亞硝基化合物的合成，主要是茶中茶多酚和Vc-Ve的作用。每天飲5杯茶，就能有效預防癌症。　　

3、三消　　茶具有消炎、消毒、消臭的作用。據試驗，一般細菌在茶汁中20小時即死亡，傷寒、赤痢菌8-11小時即可殺滅，霍亂菌2小時內即可致死。茶汁除對原細菌有消亡作用外，對一些引起人體面板的病原真菌，如頭狀白廯真菌、斑狀水泡白廯真菌和頑廯真菌等寄生性真菌，均有很強的抑制作用。　　

4、三降　　茶具有降血脂、血糖、血壓的作用，暖味健脾、消食降脂、減肥降壓、養心安神，茶多糖不僅有抗炎、抗凝、抗血栓及增強抵抗免疫功能的效應。