甘油三酯偏高適合吃這些食物：

1、主食及豆類的選擇：

富含優質植物蛋白、植物固醇和降脂的食物如稻穀、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆製品等對身體更好。

2、肉蛋奶的選擇

脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物吃了對降低緩解甘油三酯偏高有好處，如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、牛奶、酸牛奶、雞蛋及魚蝦類鯖魚、三文魚、沙丁魚、金槍魚等深水海產魚類；

3、蔬菜的選擇

洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭、淡菜、蘿蔔、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等食物據說對控制甘油三酯有好處，不妨吃一吃試一試。

4、其他注意事項

自己甘油三酯偏高或者家裡有人甘油三酯偏高的話，烹飪上也有講究，烹呼叫油宜選用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15毫升，烹調方式宜採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法，每日食鹽6克以下不能太多。

當甘油三酯偏高程度比較輕的時候，只要持之以恆多多注意以上飲食原則控制自己的飲食，再加上規律作息、戒菸戒酒、積極運動，對降低輕度的甘油三酯高還是有一定效果和幫助的。

要注意的是，如果甘油三酯值偏高太嚴重，僅靠個人日常多注意是沒有用的，及時去專業權威醫院積極治療才是正事，要不然引起併發症就不好辦了。