早餐吃不吃和長不長胖其實沒有什麼必然聯絡，如果要減肥的話，一天攝入的總熱量要小於一天消耗的總熱量，能量需要達到負平衡，這樣才真正意義上能動用到脂肪，達到減肥的目的，即使不吃早餐，如果午餐、晚餐吃得熱量超標的話，也達不到減肥的目的。如果說你是一個上學、上班族，推薦早餐務必是要吃的，因為需要腦力、體力勞動，需要能量和營養的支援，如果不吃早餐的話，我們的身體就容易事倍功半，影響思考力和行動力。

當然，如果你有吃早餐的習慣，那最好是堅持吃早餐。有吃早餐習慣的話，你的腸胃在早晨會蠕動消化，消化液之類也會積極分泌，身體收回瘦素，食慾增強，一切等待這早餐，如果突然不吃，你的身體肯定是不習慣的，這時候就容易極度飢餓，督促你中午一定要吃雙倍分量，於是我們在午餐就更容易吃得過量，吃高熱高脂。這也是很多人肥胖的原因。這種時候，往往適當吃點早餐能夠增加飽腹感，避免我們攝入過多額外熱量，也能避免中午的暴飲暴食。

如果長時間都不吃早餐的人就不同了，他們已經習慣了不吃早餐，腸胃在早上也不積極，瘦素分泌多，不會太過飢餓，也不會影響到健康。午餐他們也更能控制食慾，不會去暴飲暴食。但前提是你要堅持很長一段時間等待身體適應，另外，研究也發現，不吃早餐的人由於缺乏營養的供應，大腦反應會更遲鈍，學生的學習成績不如吃早餐的。