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  • 1 # 特特和包包的vlog

    你好我是吃貨包超特,晚上開車會比較容易發睏,要吃些提神醒腦的東西。以下是我要推薦的食品第一個提拉米蘇:提拉米蘇是風靡全球的義大利甜點,以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。提拉米蘇的重點其實就是裡面加的咖啡!而且還是極其提神醒腦的意式濃縮咖啡(Espresso)。所以Tiramisu這個名字的意義也就很好解釋了,其實就是義大利語“叫醒我”的意思。多好理解,Espresso嘛~上回說過的,能把人活活苦醒。第二種酸味食品:晚上開車的時候吃點酸味小零食,讓舌尖的覺醒帶動全身。而且酸味零食的熱量很低,也不用害怕吃了零食會發胖喲!提神醒腦的美味小食,酸爽可口,開車打盹就靠它。蔓越莓可以說是水果界清新爽口的代表了,蔓越莓幹也作為各種佐料,加入糕點或甜品的製作中,蔓越莓曲奇大家肯定不陌生吧。不過只有更具新鮮果香的蔓越莓幹才能達到提神的效果,還不會帶來發胖的煩惱呀~提神醒腦的美味小食,酸爽可口,開車打盹就靠它。第三種就是可以提神的飲料:酸梅湯作為傳統飲料,清爽爽口,是現代人喜愛的飲料之一。時常喝一杯酸梅湯不僅可以去油解膩,還可以健脾開胃,提神醒腦。從營養成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。因此,當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。

    酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬於鹼性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。

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