鮮人參曬乾之前應該刷洗乾淨，即可放入蒸籠上蒸2~3小時，將艼(不定根)和細支根剪下，分別烘乾或曬乾，即成紅參，細根稱紅須。將人參用煮開的水浸燙後，再經幾次浸糖，即成糖參。將人參曬乾，即成生曬參。臨用前去掉蘆頭，切段。

人參曬乾之前當然應該清洗。不清洗的話泥土會夾在曬乾後的人參折褶中，到時候洗也洗不清。但在清洗人參時應該注意，不要把參須弄斷了，影響人參的質量。

人參是個大補品，皮薄易流失營養，長久使用需要晾乾儲存。鮮人參要想儲存起來需要經過清洗，晾乾，封存等環節。鮮人參起出時必然帶出泥土和其他化學物質，清洗是必不可少的。無論自用還是出售，人參附帶泥巴晾乾儲存都會讓人心裡極不舒服。清洗時要注意不可久置清水中，一不小心把人參小臉泡破了，營養成分隨之流失。最多不超過半小時的浸泡後，要用柔軟細膩的毛刷輕輕刷洗，還的注意不能破了人參臉面，以免破皮毀容即影響人參形象也容易後期儲存使人參變質。對於根鬚交錯難於清洗泥土處，就像人蓬頭垢面鬍子拉撒，只能動刀切除根鬚清洗。

清洗後儲存也是有講究的，必須充分晾曬但不是暴曬。高溫暴曬會使營養物質遭到破壞。晾曬陰乾後密封起來置於木箱，玻璃器皿，瓦罐都可以儲存，只要環境莫水汽大潮溼即可。為了在儲存過程有貪嘴的蟲子或黴變，人參身邊置酒精或白酒，熏熏蟲子揮發潮溼。

鮮人參曬乾之前應不應該清洗？人參是價值連成的好東西，慾望滿滿得到難。如果有幸真的採到了野山參，拿到家裡人參需清洗的。用水洗掉泥土和其它東西，用清水一定要速度快一點洗幾次不要時間過長。然後再用比較軟的刷子刷掉沉積的雜物。還要輕拿輕放切忌別弄斷人參鬚根，人參處處都是寶，否則出售賣錢少。人參儲存一定要放在陰涼乾燥處，不能強Sunny照射以免失去利用價值，造成意想不到的經濟損失無法彌補。百年大計質量第一，千萬要儲存好.保護好參寶，達到利益最大化！