山藥紅棗烏雞湯

食譜一、紅棗烏雞湯

材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。

做法：

1、將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨瀝乾。

2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨;紅棗去核;颳去姜皮，切2片。

3、煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。

保健功效：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

食譜二、蟲草老龜湯

材料：老龜1只，冬蟲草適量。

做法：

1、將老龜、冬蟲草洗乾淨備用。

2、將5飯碗涼開水放入燉盅裡，之後被洗淨的備用材料放進一起燉3小時。

3、燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。

保健功效：改善睡眠質量、讓臉色變好。

食譜三、黑白鳳爪湯

材料：黑大豆150克，雞爪300克，白薇20克。

方法：

1、黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用。

2、雞爪洗淨，放沸水鍋中，燙透後取出過水;白薇用紗布包裹，紮緊。

3、鍋中放水，加入黑豆、白薇及雞爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒後改小火燴至黑豆、雞爪均酥，加鹽、味精

四物湯燉鳳爪

食譜四、天麻乳鴿湯

材料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉，精鹽，薑片，胡椒粒和粉。

做法：

1、事先將乳鴿殺好，洗淨備用。

2、放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3―4小時即可食用。

保健功效：天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。