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  • 1 # 大飛哥0820

    不鏽鋼餐具清洗小巧門

    首先,不鏽鋼餐具較為親油,所以不鏽鋼餐具清洗消毒,要用高效超聲波洗碗機,因用普通洗碗機清洗油汙較困難;

    第二,不鏽鋼餐具主要有不鏽鋼餐盤、小碗等,不鏽鋼餐具凹槽和卷邊較多,不同於瓷餐具。高效超聲波洗碗機具有無空不入的特點,對不鏽鋼餐具凹槽和卷邊處的油汙可以輕鬆洗刷;

    第三,不鏽鋼餐具用後一定要及時清洗,否則將會導致表面暗淡或出現凹痕,縮短使用壽命。不鏽鋼餐具手工清洗或普通洗碗機沖洗的,要立即擦乾,不能讓其自然晾乾,否則洗後很容易留下水漬,如用直流變頻超聲波洗碗機清洗消毒後,餐具可光潔如新。

    第四、不鏽鋼餐具千萬不可用硬物擦刮。很多人覺得不鏽鋼比較“皮實”,可用鋼絲球清潔,其實這種做法容易使不鏽鋼餐具表面留下劃痕。如果有難以擦去的斑痕,可用布蘸不鏽鋼專用清潔劑(市面上可以買到),塗在斑痕上擦拭,便可除淨。

    第五、要拋光不鏽鋼器具,可將小蘇打灑在溼的不鏽鋼餐具用具表面,再用軟布擦洗(擦洗過程中請佩戴橡膠手套)。沖刷擦乾之後除了軟布之外,還有一些小偏方可以幫助清潔不鏽鋼餐具:把做菜時切下不用的胡蘿蔔頭在火上烤一烤之後,用來擦拭不鏽鋼餐具,不但可以起到清潔作用,而且完全不傷表面。做菜剩下的蘿蔔屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,也可起到同樣作用,既節約又環保。

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