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  • 1 # 鄂東三農

    採收貯運與桃商品性的關係是什麼?桃樹種植,果農為了提高經濟效益,必須考慮到桃子產品變成商品中間一系列的過程,如採摘、貯存、運輸、上市等等過程,要保持產品的高質量的商品性,才能獲得更高的經濟效益。那麼,怎樣操作才能解決這一系列的問題呢?

    第一,桃子在收穫的季節,要適時採摘。果農要在桃子成熟季節,要密切關注桃子成熟狀況。當桃子成熟程度達到七至八成熟後,就要即時採摘。桃子適時採摘,在貯存和運輸以及上市過程中,桃子果實內的乙烯類物質自然會催促桃子自然成熟。當桃子上市後,出售時,桃子的商品性最好,正當時。若是採摘過晚,在中間環節上,就會使桃子果實的皮層容易弄破,造成浪費,從而影響其它正常桃子的商品性。成熟的桃子,在貯運過程中容易受傷損壞,降低商品率和商品性,造成經濟損失。

    第二,桃子採摘後要即時妥善包裝和貯存。桃子採摘後,要即時包裝發貨,保持桃子的新鮮程度,儘快縮短中間環節停留時間,保障桃子的商品性良好程度。近距離上市,可以使用塑膠果藍包裝,但要果藍子底部和四周都要使用泡沫緩衝墊,避免在搬動和運輸過程中,發生振動,造成桃子的損傷破壞,影響桃子的商品性。遠距離上市,最好每個桃子套一個緩衝保護網袋,再按常規裝箱或裝藍,貯存運輸。

    第三,桃子產品的運輸。在運輸過程中,包裝好的桃產品,裝車時,要輕拿輕放,避免造成不應該發生的創傷。車內堆放一定要放穩墊好,避免左右揺擺碰撞和顛簸,一般堆放層高不能超過三層。運輸途中注意行車速度和啟動停止的平穩性。

    第四,桃子上市銷售。上市前存放應該堆放有低溫的冷庫內,或通風良好的空調庫房,避免高溫造成桃子加速腐變。從採摘到上市時間不能超過7天,時間越短,新鮮成度越好,商品性越高,價Grand SantaFe高,經濟效益好。

    總之,桃子在果園裡,必須在7~8成熟時適時採摘,才能保障在貯存運輸過程中的桃子品質的完整性,才能保障商品性最高。

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