雪牛肉排骨自然解凍。

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洋蔥切成片，白蘑菇切成段，大蔥切成片。

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把紅辣椒切成絲，大蒜切成片。

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先用橄欖油攪動大蒜和甜椒，加入鹽調味。

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把鍋加熱，把牛肉片放在上面，燒成大火，炸熟後封上肉汁兩面。

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以2:1:2的比例炒洋蔥、精聰、醬油、威林、黃酒。把它們拌成沙司，在鍋裡煮。

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剛才，把有油封的牛肉切成塊，放在醬汁裡調味。

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好了，結束了。你可以把它放進碗裡。找一個深碗，在底部撒上米飯。把牛肉片、洋蔥和紅辣椒絲按這個順序排列。藍黃色的雞蛋可以生吃，蛋黃可以直接敲在中間。

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親愛的寶貝們，你想問，扔掉蛋白質是不是很遺憾？不，我們做一份味噌湯。把白蘑菇炒一下，用水燒開。

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煮沸後加入雞蛋豆腐和味噌醬。

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把蛋清攪拌均勻加入鍋中。

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把蔥頭放進鍋裡，把蔥頭放進碗裡，把味噌湯倒進碗裡。

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瑙，你要的牛是一個人吃的。吃的時候，你可以把蛋黃刺破，然後把它攪拌均勻

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豐滿的牛肉排骨飯上裹著軟雞蛋，明天倒一碗紫滋肉汁打招呼。

1.牛小排加入醃醬,均勻醃泡約20分鐘。 2.熱一鍋,放入奶油燒熱,以中火燒至8分熱,轉小火。 3.將作法1的牛小排放入鍋中,每面煎約4分鐘,至表皮香酥即可。