1、將六個雞蛋的蛋黃與蛋清分開，蛋黃分三個碗放，每個碗放兩個蛋黃，各加入一勺白砂糖。

2、用自動打蛋器攪拌蛋清，第一次加入一勺白糖和一滴檸檬汁攪拌，第二次再加一勺白糖繼續攪拌，最後再加一勺白糖直至把蛋清攪拌到能勾出角，就好了，放著待用。

3、將三個裝有攪拌好蛋黃的碗分別倒入50ml的牛奶，攪拌均勻，再分別在碗裡篩入低粉面粉攪拌均勻，記得要翻攪哦！再把打好的蛋清分別弄三分之一到各個碗裡面，繼續翻攪，直至攪拌均勻！

4、把其中的一個碗加入抹茶粉，攪拌均勻！最後一個碗加入可可粉，攪拌均勻。

5、在烤盤底抹一層融化的黃油，把攪拌好的抹茶蛋糕倒入烤盤中放入烤箱，中層150度10分鐘，烤完了拿出來涼。

6、接下來烤可可粉蛋糕，重複步驟5，烤完也放著涼，待用。

7、接下來原味蛋糕也重複步驟5，都烤完以後，涼十分鐘，這個時間可以用來打奶油，把奶油打至能勾角。

8、將蛋糕塗上奶油後鋪上上一層，依次重複，都鋪好了，在最上面那層塗上奶油，準備鋪好我們切好的水果。

9、用挖球器挖好哈密瓜，把蘋果和獼猴桃切薄薄的片狀，鋪在蛋糕上面。

10、接下來修邊，把多出來的部分修掉，這樣蛋糕就一整個圓圓的咯。

11、最後的成品。