牛奶屬於異種蛋白，不一定能和所有人體質融合，所以有些人喝牛奶變強壯，有些人就會過敏，據說日本每年春秋季走在大街上一看，很多人戴口罩，因為日本特別強調喝牛奶，結果導致很多花粉過敏及各種過敏，這就是異種蛋白不能被很好吸收融合的結果。而且中醫認為牛奶性屬寒涼，其實不太符合華人的飲食習俗。因為歐美人喜歡吃熱性的牛羊肉，所以要配涼性的牛奶、冰水飲料等來搭配，日本也是效仿歐美的，日常都是喝牛奶喝冷水，所以日本的胃病患者特別多。但是華人日常吃的各類蔬菜水果大多屬於涼性，再喝牛奶就會加重體內的寒氣，所以小孩子咳嗽去看中醫時醫生會囑咐酸奶牛奶涼性水果都不能吃，否則溼氣會越來越重等等。

總體來說因人而異吧，希望大家生活愉快！

重陽節飲食習俗有吃重陽糕：吃花糕，重陽節敬老，登高以避災。 “糕”與“高”同音，又有“步步高昇的含義在裡面，比較吉利。在重陽節的前兩天，人們紛紛用麵粉蒸糕，糕上插著彩色的小旗，點綴著石榴子、栗子黃、銀杏、松子仁等果實;或者做成獅子蠻王之狀，置於糕上，名為“獅蠻慄糕”，這都是南宋時期臨安(今杭州)的風習。這些慄糕，恰是“我輩合登高時攜帶的佳點。”北方的重陽糕，以發麵花果蒸糕最為著名(又名發糕)。發麵蒸糕是將麵粉發酵後扣入小碗中，每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等，上籠蒸熟後將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，並呈饅頭狀。發麵的重陽糕，松甜軟糯，十分味美。