第一種，在水稻插秧後6月～7月初，待稻子返青分櫱期投放幼蝦，稻蝦共同生長一段時間，水稻收割後部分未達規格的龍蝦和選留的親蝦繼續留田養殖到來年的5～6月份全部起捕。這種幼蝦放養模式，分前後兩個養殖階段，前一段7、8、9月份，後一段為10月份到來年的5、6月份。前段，除要養殖部分成蝦上市外主要是為後一段養殖打好基礎，保證水稻收割後每畝留塘幼蝦lOkg～15kg（1200尾～1500尾），留塘親蝦每畝50尾左右，其中雌蝦40尾以上。將留塘的幼蝦和繁殖的蝦苗經一冬一舂的養殖，產量可達120kg～150kg。

　　第二種，在8月中旬以後對環形溝投放親蝦、抱卵蝦，待水稻收割後稻田進水50cm～60cm養殖到來年5月～6月份起捕。這種投放模式，需要注意的是：1.放種量不能太大，一般每畝5kg～lOkg左右，雌雄性比為4～5：1，隨時間的推移雌雄比例而增大，9月份雌雄比例可按7～8：1配比，10月初採集到的親蝦絕大部分已處於待產狀態，可不放雄蝦。2.收購親蝦時必須要精心挑選，儘可能挑選活力強、個體大、成熟度好的親蝦。選留親蝦要頭紫尾紅。3.提高親蝦成活率是得苗率的關鍵。親蝦要就近收購，不能太早，考慮近親繁殖問題雌性蝦要採取不同地點收購。

　　第三種，在水稻栽插前4月～5月份對環形溝投放幼蝦，環形溝和稻田之間留有微埂相對隔離，6月中旬待水稻返青分櫱後加大水位使稻田和環形溝成為一體。7月份開始輪捕，8月10日以後選留親蝦，水稻收割後起捕清塘。這種方式主要是指冬春已經做好各項準備工作，水稻栽插是以春稻為主，一般在5月20日左右就栽插完畢。這種模式既有利於水稻高產高效，也有利於龍蝦養殖。