晚上喝茶都會影響睡眠。

茶是健康之飲，茶葉中含有多種對健康有益的成分，咖啡鹼興奮神經、益思作用為眾人所知，因為其興奮中樞神經系統的作用，所以也是夜間喝茶影響睡眠的主要原因。

睡眠時，具有催眠作用的腺嘌呤核苷與它的接受器結合後，減緩神經細胞的活動，神經細胞活動減弱，人就產生睏意，進入夢鄉。而喝茶後人體攝入的咖啡鹼會優先和腺嘌呤核苷接受器結合，阻礙幫助睡眠的腺嘌呤核苷的作用，使神經細胞的活動增高，人變得更加清醒，睡不著，這就導致失眠了。

咖啡鹼還能加快血液迴圈，增加腎小球的過濾率，起到利尿的作用，加上喝茶的過程本身就要攝入大量的水分，喝茶太多，本來就因為咖啡鹼的興奮作用睡不安穩，還得頻頻跑廁所，真得睜著眼睛等天亮了。

擴充套件資料：

1、提前至睡前3-5小時飲茶

如果晚上11點鐘睡覺，那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶（注意要餐後1小時再飲茶），一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。因為對於健康成人來說，咖啡鹼在不到一個小時的時間內就開始在身體裡發揮作用，攝取劑量溫和的咖啡鹼，在3到4個小時內作用就會消失。

2、喝淡一點的茶

咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用，同時人體一般對咖啡鹼有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡鹼有限，可以減弱對睡眠的影響。

3、喝熟茶、老茶

熟茶、老茶，性情較平和，刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡鹼和茶多酚，對神經刺激作用明顯。紅茶、熟普、老白茶之類，不僅不會讓人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮著喝效果更佳。