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1 # 東宇海珍品—原鵬
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2 # 恩秀兒
適合產婦喝的營養粥,滋補調養效果好。
小米紅糖粥
小米作為產婦的部分主食是很有益處的,它可以補虛損、健脾胃。紅糖相對於白糖來說,含鐵較多,比白糖高1-3倍,紅糖對於排除瘀血、補充失血有很好的效用。
原料: 小米100克,紅糖適量。
製作方法:把小米淘洗乾淨後,放入沸水鍋內,大火燒開後,轉小火煮至粥粘。食用時,粥里加入適量的紅糖攪拌均勻,再煮開後,盛入碗中即可食用。
此款粥的特點是:粘糯香甜。
豬血魚肉粥
豬血魚肉粥對於食慾不振以及便秘的產婦最好多食開胃粥,但是同時也要注意營養的補充。
原料: 豬血500克,淨鯇魚肉250克,乾貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。
製作方法:將豬血洗淨,削去上層浮沫及下層沉澱、雜物,切成小方塊;鯇魚肉洗淨,切成薄片,放入碗內,加入料酒、醬油、薑絲拌勻;乾貝用溫水浸軟,撕碎;粳米淘洗乾淨;腐竹浸軟,撕碎;鍋置火上,放入清水、粳米、乾貝、腐竹,熬煮至粥將成時,加入豬血,煮至粥成,再放入鯇魚片、精鹽,再沸時撒上蔥花、胡椒粉,淋入香油即可。
此款粥的特點是:此粥具有補益氣血、平肝祛風的功效,適於體質虛弱、產後虧虛及頭痛眩暈者食用。
蘋果粥
蘋果本身有健脾養胃、生津解暑,助消化等功效。蘋果粥不僅酸甜可口,還有助於緩解孕婦妊娠期乾嘔問題,有助於治療產後抑鬱症。
原料:蘋果、西米、白糖適量。
製作方法:將蘋果洗淨去皮後,切成丁,西米淘洗乾淨,鍋中加入適量清水,放入西米、蘋果大火煮沸後,改用溫火煮至粥粘稠為止。食用時可根據自己的口味適當加入白糖調味。
此款粥的特點是:酸甜可口。
麥片補氣粥
參芪合有很強的促進造血的作用,並可改善血液迴圈、促進消化、增進食慾、促進蛋白質合成作用,為氣虛者的有益食療粥,對於氣血兩虛者也有很強的療效,特別適用於剛生產後的媽媽食用。
原料:麥片、白糖各90克,牛奶150克。人參、黃芪適量
製作方法:將人參、黃芪洗淨,切成片,放入鍋內,加清水150克,用文火煎30~50分鐘,去渣取汁,待用;把藥汁倒入鍋內,加洗淨的粳米和清水,置爐上煮至米汁粘稠時離火,放入白糖,拌勻即可供食用。
此款粥的特點是:此粥有益氣健脾、補中養元的作用。
什錦雞粥
產婦食用此粥可以補氣血、滋養五臟,此粥含有多種營養物質:脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、尼克酸等
原料:雞翅肉一隻,蝦15只,生薑1片,蔥10克,幹香菇3個,大米300克,青菜適量,食用油5克,雞湯、料酒、鹽各適量。
製作方法:將雞翅洗淨後,用開水燙一下後取出,切成小塊,蔥和姜都需要拍碎;鍋內加入水、5克食用油、燙好的雞翅、姜、蔥,用大火煮開後,改用溫火煮至雞翅熟後,去掉表面的浮油;將香菇泡開去蒂後切成小塊,青菜洗淨後切成小塊,把米淘洗乾淨;蝦去殼,去腸泥,洗淨後切成細絲狀,用開水燙一下,撈出濾幹;把米倒入鍋內,加入煮好的雞湯,用中火煮滾,米約煮25分鐘後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即可食用。
此款粥的特點是:鮮美可口。
豬肚粥
產婦常喝此粥可以增強食慾,因為豬肚中含有的脂肪、蛋白質和無機鹽等成分可以補虛損、健脾胃。同時,豬肚粥有助於強身健體、補中益氣。
原料: 大米100克,豬肚250克,胡椒粉、味精、鹽適量。
製作方法:把豬肚洗淨後,切成細絲狀,放入開水鍋中燙一燙,撈出備用。把大米淘洗乾淨後與豬肚一齊放入鍋內,加適量清水煮沸後,加入適量胡椒粉,再轉用溫火煮到豬肚爛粥稠為止,加入精鹽、味精調味,即可食用。另外,豬肚一般不好清洗,可以用鹽、麵粉等反覆揉搓,去掉異味。
此款粥的特點是:粘稠鮮香。
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很多孕婦會有這樣的問題,不單單是產後,孕期就應該注意的營養沒有注意,孩子出來以後也會經常生病,產婦也會面臨很多問題,精力不夠充沛,脫髮嚴重,身體嚴重走樣,奶水不足!等等等等!
真的到了產後才想到滋補也算是好的,最起碼開始重視了,很多孕婦會產後開始進補,因為涉及到寶寶成長,奶水不足為主!
現在市面上補品很多的,但是有那種安全又健康的呢!我這裡主要還是推薦海參,海參適合合個年齡層的人群,而且海參溫補!不會上火,有的孕婦吃豬蹄,雞湯,魚湯,多脂肪,高蛋白,而且很多是吃到吐,吃到反胃,還容易發胖!而海參不同,高營養,零脂肪!
海參皂甙具有抗輻射的功效,可以修復DNA受損部位及組織細胞,調節機體代謝,防止免疫、神經及內分泌系統的調節障礙等一系列病變。 現代社會生活節奏快,生活壓力大,最容易“透支”的就是健康,許多人都經歷過疲勞、失眠、頭痛、注意力難以集中的亞健康狀態。海參富含海參黏多糖、氨基酸等營養成分,能提供給大腦豐富而均衡的養分。海參黏多糖,有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。 精氨酸對神經衰弱有特殊療效,可以提高睡眠質量,同時精氨酸能夠調整機體免疫力,預防感冒等傳染疾病,也能改善和增強記憶力。
海參被大眾稱為“來自海洋的美容師”,是愛美女性的不二選擇。 海參中富含的精氨酸可促成人體細胞的再生和機體的修復,延年益壽,消除疲勞,又是合成人體膠原蛋白的主要原料;含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子;膠原蛋白是面板保持彈性的重要物質;酸性粘多糖對細胞內外結合有保持作用;海參肽富含以上各種物質,從而使面板潤澤、光滑、細膩、預防和減少皺紋的產生,消除面部色素沉著,青春永駐,達到美容效果。 陳慧琳、容祖兒等眾多女明星都有吃海參滋補的習慣,從而擁有好肌膚,比整容更健康、更安全。
DHA是大腦磷脂的重要組成部分,缺少DHA是會導致腦功能的損壞,影響智商水平。而大腦中的DHA不能自己合成,需要從外界食物中攝取。奶粉中新增的DHA不穩定,且數量極其有限。 孕婦吃海參,可以直接獲得大量的DHA。胎兒透過胎盤從母體獲得DHA,進而促進胎兒生長髮育。婦女從懷孕期開始食用海參,哺乳期的女性就會在母乳中為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質。透過有關研究機構對100名孕婦跟蹤調查,孕婦食用天然野生海參1000克,出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現象,並且頭髮亮黑、面板白皙、聰明伶俐。海參可調節人體水分平衡,可以減緩孕婦腿浮腫現象。在中國北方海參產區的孕婦
購買海參也會有講究,購買野生海參,營養價值高,而且真正可以說吃了效果很好,如果是激素參,那就不如不吃了!