在懷孕第一個月，孕婦吃得多不如吃的好。每天僅需補充500千焦熱量，相當食用100克堅果。只要保證吃的食物有各種營養，飲食可以根據自己的食慾而定。

懷孕一個月補充營養要點

主打營養素：葉酸

作用：防止胎兒神經器官缺陷

營養補充第17至30天是胎兒神經管發育的關鍵時期，補葉酸可降低胎兒脊柱裂或者其他神經管缺陷的危險。每天補充400微克的葉酸。綠葉蔬菜葉酸含量最高，其次為肝、豆類、花生。

補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如麵包、麵條、白米和麵粉等穀類食物，以及蛋類、肝類、及綠葉菜、牛肉、菜花、蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。但要注意服用葉酸時要注意的是量不可過多。過多服用葉酸可掩蓋維生素B12缺乏，維生素B12的缺乏可導致不可逆轉的神經損害。

飲食的原則是易消化、少油膩、味清淡。多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，適當吃點香蕉、動物內臟、堅果等。

在此期，孕婦常常在飲食嗜好方面會有輕重不同的改變，如怕聞油膩味，喜食酸味食物等，所以在飲食上應注意搭配，少量多餐，少吃腥膩食品，以清淡口味為主，並注意吃適量的帶酸味食品，以增進孕婦的食慾，但應避免飲濃茶、濃咖啡及可樂型飲料，白開水是最理想的。許多初孕者晨起嘔吐，常常是空腹造成的，在床頭放些食物，早上醒來食用可緩解噁心症狀。如頻繁嘔吐要注意補充水分，防止脫水，可多飲水或吃些水果、蔬菜、牛奶、湯類等食物。

飲食要種類豐富，並且多購買大多數人廣泛採購的食材，要新鮮調製，不食用隔夜食物，少食用長期冷藏冷凍食品。

1.食用含有豐富維生素以及多種微量元素新鮮蔬菜，以及肉蛋類食物，特別是含有葉酸以及豐富鐵元素食物，不僅避免胎兒發育畸形，也可防止由於懷孕生理消耗比較多，而誘發的貧血，或加重孕婦本身貧血情況，以最大限度保證胎兒正常發育。

2.食物種類多，並且多用常見食材與適時令食物，新鮮調製，不食用隔夜食物，少用長期冷藏冷凍食物及含有新增劑食物，少用不常用的食材，採取這些措施可以儘可能防止孕婦接觸到一些特殊病毒或細菌感染，並進一步影響到胎兒發育。

懷孕第一個月最好多吃點含葉酸的東西，比如櫻桃、獼猴桃等，適當的加一些水果，多喝點黑芝麻、玉米粥類，鴿子湯和烏雞湯也挺好的