來來來，說說都有哪些曾經討厭的食物，原來有好多啊:有苦瓜，香菜，絲瓜，冬瓜，甜椒，五花肉，蛋黃，芹菜，蒜苗；小時候不吃甜椒，老爹會要打我，我就只好用吞的，五花肉也是隻把上面瘦的咬下來，吃雞蛋就只吃蛋白，蛋黃都是給老媽吃，絲瓜冬瓜拿來做湯就只喝湯，不吃瓜，芹菜，蒜苗，香菜也是一點也不吃的。

長大了，把五花肉做回鍋肉或者是切薄了，做烤肉，包上生菜和泡菜，味道不要太好(✪▽✪)，甜椒炒牛肉，紅燒肉末冬瓜，孩子自己都愛吃，香菜呢？涼拌的時候一定要加的，比如涼拌黃瓜和海帶絲。海蠣豆腐湯啦放點芹菜、蒜苗，湯很美味。冬瓜乾貝，冬瓜排骨，也是自己常做的菜。

所以，之前不愛吃的不代表永遠都不接受，我們的舌頭，我們的味蕾接受程度應該是不斷變化的，廚藝的好壞，也決定食材被烹飪的口感的好壞，同時也讓你的舌頭得到滿足感。

1、年少的時候，多數是肉食主義，偏愛葷菜，疏遠素菜，尤其討厭吃菜莖部，覺得口感很不好。

2、越來越長大，吃膩了肉食，也開始注意養生，口味轉向清單。曾經不愛吃的食物，聽說含有很多維生素等微量元素，也開始試著去嘗試，幾次下來，其實也不差嘛，開始逐漸接受。

3、因為結婚，曾經自己不吃的菜，或者一直沒有去嘗試的食物，但是愛人很喜歡，便開始試著去接受，慢慢的也喜歡上那個味道。

4、沒有絕對討厭的食物，只有願不願意接納的自己。

說到這個問題，我就來說兩句吧。我記得小時候已經有很多菜也種不吃的，現在慢慢的也可以適應它的味道。

小時候最討厭吃的就是香菜，小時候連芹菜都不怎麼喜歡吃，就別說香菜的那種氣味實在太難聞了，說不出來。吃到嘴裡面，馬上就要吐的感覺。但是現在慢慢的也就適應啦，我自己也不知道是從什麼時候開始的？

還有一種就是苦瓜，也是最不願意吃的，我看大人們都吃的好好的，但是我心裡就想，那玩意有啥好吃的，那麼苦。我們喜歡吃的美食都是甜的，閒的，辣的，香的， 酸的，鹹的， 可就是不願意吃苦的。但是現在慢慢的發現自己也很喜歡吃這玩意了，而且是越苦越喜歡吃。不知道有沒有同感的兄弟姐妹們。

不知道你們童年的黑暗料理還有什麼呢？

有沒有跟我一樣直到長大之後發現他們也都是一種不可或缺的美食。

小時候特別不喜歡吃茼蒿菜，那股味道真的受不了，而且吃在嘴裡感覺有點澀。

有次吃火鍋，小夥伴點了茼蒿，我那時心想這玩意那麼難吃的，你們是什麼味覺啊。

直到我撈起了火鍋裡的茼蒿菜，沾了醬嚐了下。原有的怪味道少了大半，剩下的淡淡的茼蒿味正好是我能接受的，而且也不怎麼澀，吃著吃著，覺得有點好吃呢。比那個毫無味道的娃娃菜強。

對，我對這件事也深有體會。我是小時候不喜歡吃蔥，洋蔥，香菜，蘿蔔，等一些蔬菜。

但是隨著年齡的增加，小時候比較喜歡吃的一些甜品，大了反而不喜歡吃了。

而喜歡吃了一些小時看到就吐的蔬菜。這裡面舉一個比較鮮明的例子，就是香菜。

小時候我不知道香菜叫香菜，我們這裡叫芫荽。聞到這個聞到我都想吐，感覺味道就像臭大姐放的屁。

但是隨著年齡的增大，鼻子聞不到這個味道，我也感覺好神奇。後來還專門查了一些資料原來有1/7的人都受不了香菜的味道。特別是在幼年時期，其實是因為有一些人他的基因裡就排斥香菜的味道。只是年齡大了，那個基因細胞發生了變化，對香菜的味道失去了排斥，慢慢的就接受了。香菜，應該很多人都會有和我一樣的感受吧！是不是感覺香菜很神奇。