痛風是可以吃煮雞蛋的。

其實痛風患者在飲食上最重要的原則就是避免高嘌呤食物，允許少量攝入中嘌呤食物，可以食用但避免大量食用低嘌呤食物。而雞蛋是屬於低嘌呤食物，因此是可以食用的，也建議在痛風急性發作期，人體需要的蛋白質最好由奶蛋類提供。

但是如果大量食用雞蛋的話，會導致膽固醇增高，也會影響身體健康。

痛瘋能吃煮雞蛋，少吃禁吃豆製品食物，啤酒，海鮮類食物，在痛瘋發作時禁吃牛羊肉，發作時最好吃藥是秋水仙藥，吃到拉肚子了，就停藥，肚子拉完了，痛瘋也好了！平時再吃一點，別嘌醇！連續吃一二個月，等尿酸降低了病也好了！

對於高尿酸血癥的病人，和痛風病人的飲食要求，是一個非常糾結的選擇。因為大多數醫生都是要求病人控制飲食，特別是動物性高蛋白飲食。原因就是動物性高蛋白飲食往往是含有高嘌呤的食物，會導致高尿酸血癥。

動物性食物富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素。過於缺乏會導致身體素質下降，甚至引起疾病。因此，如果是嚴格控制飲食習慣後，我們又會擔心我們的營養不良。甚至我們都不知道用什麼來補充我們需要的蛋白質。

如果不能很好的控制飲食，我們的高尿酸血癥，我們的痛風就不能得到很好的治療。好矛盾呀！

我們知道，痛風病人，是因為長期的高尿酸血癥以後，尿酸鹽會結晶下來，沉積在關節腔等組織裡誘發炎症反應。導致劇烈疼痛，腫脹，甚至導致痛風性腎病，對人體健康引起嚴重的後果，這是我們需要堅決避免的。

而血尿酸是因為嘌呤物質代謝產生。雖然，人體內的嘌呤物質只有20%是進食所致，80%是由於體內細胞核代謝產生。但是，這20%也是一個非常重要因素。

同時，在短期內，人體內的嘌呤物質有上述的百分比的區別。其實在長期看來，體內細胞核代謝的多少，也與我們的飲食習慣有關係的。所以，長期良好的飲食習慣，是我們避免高尿酸血癥、痛風的重要因素。

因此，如果如果生產過多、進食過多或者排洩減少。尿酸都會集聚在我們體內，導致血液中尿酸值升高。當血液中尿酸濃度過高，就會形成尿酸結晶。

我們根據嘌呤的含量，將食物分為低嘌呤食物、中等嘌呤食物和高嘌呤食物三類。一般我們把每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物，稱之為低嘌呤食物； 我們把每100克食物含嘌呤25～150毫克的食物，稱之為中等嘌呤食物；我們把每100克食物含嘌呤150～1000毫克的食物，稱之為高嘌呤食物。

雖然，許多動物蛋白都是屬於高嘌呤食物，但是例外。比如我們常常吃的蛋類食物，比如我們常常吃的奶類，其每100克中，嘌呤含量都低於25毫克。所以都是屬於低嘌呤食物。另外還有豬血、雞鴨血等等。

因此，不是說凡是動物性食物都是高嘌呤食物。

故此可以看出，牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含必需氨基酸的優質蛋白，痛風患者完全可以進食。