生鮮超市是最基本的超市，適應能力強，不過覆蓋面小是生鮮超市的最大弱點，開超市選址很重要，一般在社群附近。

生鮮超市經營範圍也很廣，蔬菜、水果、冷鮮肉、乾貨、調料、水產等等。看你經營面積有多大，投資也差別很大的。如果在小區內開個冷鮮肉、調料、冷凍乾貨的小店，15平方足夠，啟動資金五六萬元就差不多。

這個需要根據你具體的情況而定，不能一概而論，地段的選取、底面規模的大小、前期鋪貨量以及人流的集中量等各種因素來決定投資的大小。

這個問題需要根據實際情況來計算！

1，比如您開店的城市級別？一線？二線？各個城市的房租成本差距是很大的！

2，您打算開一個多大的超市呢？一般從100-300平不等，費用相差也很懸殊！

3，根據您開店面積大小和城市級別計算出需要的員工數量！從5-20人不等！同時城市的級別也決定了您每個月的人工成本！

4，看您規劃的經營品項，如果有精品海鮮和精品水果，勢必前期投資相應增大！

5，選好位置了還得看您的裝修風格，高檔點投資就大，反之小！

6，根據您開店的區位決定了您相關品項的運輸成本！

7，涉及到分租的費用也是有差異的！

8，日常開銷，比如風水電氣，員工食宿等等！

9，根據不同的省份及城市享受到的補貼是不一樣的！也得根據實際情況計算成本！

不過總得來說開一家生鮮超市方方面的成本都要計算在內！一般前期平均需要投資80-150萬吧！包括開業前期養育階段的商品損耗！投資還是蠻大的！如果位置選擇不好，商品進的不好，前期銷售不好，風險還是蠻大的！

建議前期多考察！選好位置，定好產品，指定每個階段的促銷活動！這個品項還是不錯的！

投資一個生鮮店需要多少錢，需要作一個系統的梳理：

1、選址：一個生鮮店看看選址在什麼地方，覆蓋多少人群，這些人群的消費能力如何？通常是在一個小區旁邊，或者2-3個小區的中間在段。

2、商品選擇：生鮮主要有水果、肉類、蔬菜、水產這幾類。其中水產和水果是主要的盈利商品。

3、銷售業績預估：一個常規的店平均每天的定單量在100-300之間，平均客單價在20-40之間。每一的營業額多數集中在3000-6000之間。毛利30%的樣子。

4、成本結構：裝修成本，這個看個人的預算。店鋪租金：城市不同，地段不同租金差別較大5000-8000。人工成本：以3人為宜，預估工資15000/月。其它費用。同時還有一段業務真空期，促銷期。因此說到投多少錢，還需要根據實際的情況來算。

要注意的事項，那太多了，選址很關鍵，商品組合，營銷與服務能力，而最最重要的是生態。菜市場是一個生態，超市是一個生態。生鮮店的生態是最大的風險，阿里巴巴的盒馬生鮮前期的戰略是有問題的，近期也進行了反思，同時也有很多改進。

投資要謹慎！

我這小區門口就有三家生鮮便利店，面積60到100平不等，年租金大概十幾萬，貨很齊全，超市百貨、飲料、零食、香菸、酒水、文具等不用每天進貨，蔬菜、雞蛋、肉，水果等每天必須進貨，除了生薑、大蒜耐儲存的，每天必須要給人新鮮蔬菜挑選，可以少進一些，根據實際情況來。這邊好多老太太起床都很早，所以經營生鮮店要早起，中午可以補覺。這邊兩家超市都有快遞業務，說白了就是留了一塊地方免費給快遞放，所有取快遞的人都要到超市來取，也確實帶動人流，這邊生鮮一般都到晚上12點關門，覺得挺辛苦的！