一、滋陰補血、補腎壯陽生蠔又叫“海底牛奶”，說的是它蛋白質含量高，在生蠔幹，也就是蠔豉中體現更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不說——體質特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是大部分海鮮的通病。生蠔對於美容養顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。二、維持男性生殖系統健康生蠔含有大量的鋅。經專家研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善起到重要的作用，前列腺及精液中含有豐厚的鋅才有利於精子的生存。不然的話，會致使睪丸組織結構萎縮，精子成長反常，再就是會使男性的雄性激素水平顯著降低。 三、預防動脈硬化生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。四、補鈣生蠔是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。五、補血生蠔含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。六、提高肌體免疫力生蠔的主要成分糖原能迅速補充恢復體力，並可以提高肌體免疫力。擴充套件資料（一）、生蠔食補價值經衛生部批准，中國已將牡蠣列入第一批既是藥材又可作為食品的保健療效品之列。目前科研人員利用先進的檢測手段，對牡蠣成分作了全面的分析，發現牡蠣肉中蛋白質含量高達45%～56%、脂肪7%～16%、肝糖19%～38%，此外，還含有多種維生素以及煙酸、碳水化合物和鈣、鋅、鐵、碘等多種營養成分，鈣的含量接近牛奶1倍，鐵的含量是牛奶的21倍。其中牡蠣中高含量的硫磺酸頗受醫學界和營養界的重視，在醫學界被認為有益智健腦、降脂減肥、促進膽固醇分解的作用，除此之外還具有獨特的滋養功效。同時牡蠣中所含的大量糖元亦可作為人體細胞進行新陳代謝的能源，補充體內能量儲備，提高體力和腦力的活動效率。（二）、生蠔是男人最好的滋補盛宴男人可以不在乎自己的容貌，但一定會在意自己的實力，有“實力”的男人總會特別自信。商戰講求實力，另一種讓男人自信的事情在於床笫之間。任你位高權重，富可敵國，在這件事情上無能，必定惶惶不可終日。 男人要有豪情，此事必須解決！虎鞭酒、鹿鞭酒之類屬“文物”之列，且多飲有作狀之嫌，其實多留意一日三餐果腹的美食，實力自然迴歸不是問題。蠔，便是首當其衝的功臣。在古希臘神話裡蠔是代表愛的食物。從中醫的角度蠔通水氣，滋潤肺部，利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克生蠔肉含量高達71.2㎎），也就是每天只吃2至3個蠔就能提供給你全天所需的鋅。而鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裡至關重要的礦物質，尤其是年近50男性的精子數量下降明顯，更需補充足夠的鋅。參考資料來源：