辣椒出苗後長的慢怎麼辦？

家裡種了幾十年的辣椒了，也賣了幾十年的辣椒苗了。每年到了清明前後，父母就是最忙碌的，會去各大集市上去售賣辣椒苗。而這些辣椒苗也都是父母辛辛苦苦種出來的，所以在種植辣椒這方面，父母還是有一定的經驗的。而農夫從小就耳濡目染，所以也談談自己對這個問題的一些看法，不妥之處，也歡迎指出來。

辣椒都是先育苗，然後在移栽種植的。很少有人直接播種的，而育苗看似簡單，但是要想辣椒苗長得好、長得旺，後期的管理也並不輕鬆。農夫還記得，每年到辣椒苗出苗了以後，如果天氣長時間不下雨，就得每天下午擔水去給辣椒苗澆水，不然辣椒苗就會長得很慢，自然就賣不上好價錢。所以，辣椒苗長得慢，第一個原因就有可能是水分管理不當。辣椒其實對水分的要求非常嚴格的，水少了長得慢，而水多了也長得慢。所以如果長時間不下雨，就要勤澆水。而澆水過多的時候注意排水防澇。

第二個原因就是追肥要跟上。如果辣椒苗床的土壤中肥力不足，那自然會影響到辣椒苗的生長的。這個期間要多追含有氮、磷、鉀等元素的肥料。如果辣椒苗出現長得慢的情況，就要注意追肥，並且要使用正確的肥料。

第三個原因就是光照或者是溫度過高。我們村裡種植辣椒苗，都是覆蓋塑膠膜的，逼近三月份的時候氣溫還比較低。而遇到天晴了，氣溫上升了，就要掀開塑膠膜，不然高溫會影響辣椒苗的生長。另外辣椒苗對於光照的要求也是比較高的，這方面也需要注意保持每天都有充足的光照時間，畢竟光合作用離不開光照。

我常常碰到這樣的問題，發現有很多人在問蔬菜出苗後長得慢怎麼辦。我在想怎麼才算是長得慢呢，我們到底要讓蔬菜長得多快呢。其實在適宜的環境條件下種植蔬菜，只要沒有病蟲害長得速度並不會那麼慢，只是有時我們太心急了。就題主的這個問題我們分三個方面來解讀。

一、就辣椒來說出苗後長得慢也算是正常的

剛出苗說明辣椒還在苗期，苗期長得過快可不是什麼好事兒，很容易會長成徒長苗的，當然這也不是說越慢越好，一般來說我們辣椒育苗時間冬季大約需要3個月，而夏秋季完成育苗也需要兩個月。

二、辣椒出苗後長得慢主要的原因是溫度比較低

辣椒幼苗要求較高的溫度，適宜生長的溫度為25-30℃，夜間18-22℃，土壤溫度保持在20-25℃，如果溫度低，同化物質生產量少，植株就會表現出生長緩慢。

冬季育苗一定要做好保溫工作，冬季都是在日光溫室內育苗，可用雙層塑膠薄膜覆蓋，夜間加蓋棉被，如果溫度還是低，需要在育苗畦上搭建小拱棚。有條件的話最好採用地熱線、煤爐加熱等方式提高苗床溫度，但是苗床溫度也不能高過25℃，否則辣椒苗極易徒長。

三、水分管理及壯苗標準

在水分管理方面，辣椒苗出齊前可以保持土壤溼潤，但是苗齊後差不多長到兩片真葉時就要注意控水，培育壯苗。壯苗的標準為株高18cm左右，莖粗4.5mm左右，真葉6-7片，門椒顯蕾，莖稈粗壯，節間短，根系發達，白色鬚根多，無病蟲為害。

辣椒可以說很多人都喜歡吃，在農村幾乎每家都會種植辣椒。我家地裡就種有很多辣椒，對辣椒的生長再熟悉不過了，我來說說我的經驗。

一、辣椒在定植前一定要把土壤澆透，最好選擇在雨後定植，可以提高辣椒苗的成活率。如果遇到不下雨的情況定植後每三天澆一次水。所以如果定植後太乾旱，會導致辣椒苗生長緩慢。但是注意不要頻繁澆水，大水漫灌，這樣會導致辣椒根部腐爛，影響辣椒的生長。

二、定植的時候最好帶土栽培。因為你播種的土壤和定植的土壤一般存在差異，辣椒苗需要適應時間。帶土栽培可以使辣椒苗快速生長。

三、辣椒定植的時候不要定植過深。因為定植的時候幼苗都不太高，最好不要埋土超過辣椒的三分之一，這樣有利於辣椒苗的快速生長。等辣椒苗長大點再進行壟土一次，還可以同時清理掉辣椒根部的雜草。四、及時追肥，辣椒定植後20天左右要進行追肥一次，可以保證辣椒的快速生長。同時配合農家肥一起使用效果更佳，農家肥含有各種微量元素，營養全面。

五、葉面噴肥，施葉肥見效很快，可以迅速補充營養，滿足辣椒生長髮育的需求。

辣椒出苗後長得慢，從這些角度考慮處理

   1.水分管理不當。辣椒種植對水分要求較嚴格，既不耐旱，又不耐澇。辣椒幼苗期需水較少，如果土壤過溼，通氣性差則根系發育不良，但仍要控制水分以防徒長。出現長勢慢的時候，要考慮是是否是澆水過多或過少，澆水過多的時候注意排水防澇。

   2.氮、磷、鉀等素不足。辣椒對這些元素要求較高，一般為N60%、P155%、K25%，出現長勢慢的時候，注意追肥，使用正確的肥料。

3.為了避免出現種苗長勢慢的情況，在選擇種苗種植的時候要選擇優質的種子。

不同地區適應種的辣椒種類也不一樣的。在生產中應選用抗病力和抗逆性強、優質、高產、商品性好、適合目標市場需求的品種。目前菜椒品種主要有湘研系列（2號、3號、8號、9號、13號）、湘辣1號、川椒B特早；幹椒品種主要有二荊條、二荊條新1號、九香、千惠、長香早尖等；泡椒品種主要有：二荊條、九香、天宇3號、墨西哥泡椒等。

   4.生長空間不足。如果是盆栽的，應注意換個大盆保證根系的正常生長。

定植密度若用單株栽培，則用雙行法定植。小行距30～40釐米，大行距50～60釐米，株距20釐米。若用雙株栽培，則行距不變，株距改為30～35釐米。

   5.光照不足或者是溫度過高導致的。辣椒種植對於光照的要求比較高，注意保持適宜的光照時間。科學控制種植的溫度，一般大棚種植的，棚溫不宜低於15℃，不宜高於35℃。

感謝指正，研討!