鋅作為人體必需的微量元素廣泛分佈在人體所有組織和器官中，鋅缺乏會影響孩子的生長髮育，包括骨骼、內臟器官和大腦的生長髮育，對孩子腦功能和神經系統產生影響，鋅缺乏的孩子免疫能力下降，導致抗感染的能力低下，缺鋅還可導致孩子面板的改變，出現口角潰爛，口角炎，舌面光滑、發紅等，任何一個階段的孩子缺鋅都可出現味覺、嗅覺遲鈍或異常，嚴重時可了現異食癖和食慾缺乏。

孩子缺鋅吃什麼水果好？

其實，從富含鋅的食物來源來看，水果並不是最佳的食物來源，雖然不論動物性食物還是植物性食物都含有鋅，但食物中鋅的含量差別也很大，吸收利用率也不相同，一般來說貝殼類的海產品、紅色肉類、動物內臟類都是鋅的極好來源；乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉米等為較好的來源；

水果、蔬菜等含鋅量很少，所以給孩子補鋅還是要以動物性食物為主，吸收利用率也更高，1~4歲的孩子每天鋅的推薦攝入量為9mg。

2歲的孩子是否缺鋅，需要先明確。確診缺鋅不能靠一張微量元素檢測單，因為它不具有特異性，檢查結果缺鋅不代表一定缺鋅，檢查結果不缺鋅也不代表一定不缺鋅。如何明確孩子是否缺鋅？哪些食物含鋅豐富？

如何明確是否缺鋅？

缺鋅的典型臨床症狀包括身高發育落後，食慾低下，還會出現異食癖，皮疹，腹瀉，精神萎靡，免疫力低下（反反覆覆的感

染，如腹瀉），傷口癒合不良等。

如果出現可疑的臨床症狀，在進行膳食評估，如果發現飲食長期鋅攝入不足，再加上微量元素檢測血清鋅比較低，可診斷為缺鋅。有時候缺鋅症狀不那麼典型，微量元素檢測結果也正常嗎，但醫生還是懷疑缺鋅，可進行試驗性補鋅治療兩週，如果症狀改善了，可診斷為缺鋅。

2歲孩子缺鋅，該如何食補？

如果2歲多的孩子可疑缺鋅，可以經常吃點貝類，每週安排1~2次肝類，每天攝入適量的禽畜肉或魚蝦，保持一定的動物性食物，總量在100克不等。還可以吃點芝麻醬、核桃碎等堅果碎。必要時，補鋅治療。

很遺憾的說，常見水果中幾乎不含鋅或者說少得可以忽略不計。具體你看下中國食物成分表的資料就知道了。

梨是每100g含0.1mg鋅，檸檬是0.7mg，獼猴桃是0.6mg，蘋果是0~0.1mg。如果誰告訴你用水果給孩子補鋅，一定會耽誤孩子的。

如果想要透過食物補鋅，最好還是選擇動物類食品。最主要的是紅肉和海鮮類。其次是豆製品和堅果。具體我也把資料列出來給你：

其次是堅果類，對於2歲的寶寶，可以用芝麻醬、核桃醬等等作為食物的蘸料，增加攝入。

然後就是豆製品和主食類也會有一定的補充作用。

含鋅量最多的食物是生蠔和扇貝，對於2歲的寶寶補鋅也可以很少量的吃，但一定要做熟透了吃。

另外，2歲的寶寶每日需要多少鋅才夠呢？每天4mg，其實還是比較容易從食物中吃夠的。一天一兩瘦牛肉，就有差不多3mg的鋅，加上主食，豆類，堅果吃一些，基本上都不會缺。

如果已經缺鋅的寶寶，可以選擇鋅含量較高的食物或者選擇鋅劑進行階段性的補充。但只要寶寶的吃肉量上來了，基本也不太會缺了。

總結:水果中的鋅含量很低甚至沒有，對於2歲的寶寶，補鋅最好的選擇是牛肉，特別是牛裡脊，牛前腱。

缺鋅的寶寶是需要服用單獨的鋅劑進行補充，一般一個療程為3個月，同時可以適當補充含鋅豐富的食物，如瘦肉、動物肝臟、蛋類、 奶及奶製品，堅果類，海產品等。

新鮮水果含鋅量是比較少的。