懷孕4月

飲食對策

妊娠四個月飲食的重點是：使孕婦攝取足夠的營養。在這個時期，由於早孕反應的結束，身心皆舒適，胎兒的內環境也很安定，亦是食慾突然旺盛的時期，過去一直不太需要營養的胎兒現在進入了急速生長的時期，需要較多的營養，因此孕婦要多攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質。特別是有過嚴重早孕反應的人，身體的營養狀況不好，為追回損失，必須吃充足的飯菜和注意食療。

由於孕婦要負擔兩個人的營養需要，因此需要比平時更多的營養，但是要控制食用過鹹食物、辛辣食品和冷食，如大蒜、辣椒、冷飲等。因為這些會成為瀉肚、流產及早產的原因。每天早晨喝一杯溫開水。此外，要避免過多脂肪和過分精細飲食，一定要保證鐵元素和維生素的攝取。

孕婦要在孕四月時注意體重的增長，要合理的攝入熱量，建議此期最好每天應有穀類主食350～500克，如米、面、玉米、小米等；動物性食物100～150克，如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等；動物內臟50克，每週至少1～2次；水果100～200克；蔬菜500～750克；奶及奶製品250～500克；豆及豆製品50克，如豆腐、豆漿、紅小豆、綠豆、黃豆等；油脂類25克，如烹調油等。

推薦食譜:

豆芽生魚片　 油爆肚仁　 小米麵發糕　 清燉牛肉湯　 燴二冬　 牛奶大米飯　 木瓜羊肉湯　 木須肉　 茭白炒雞蛋　 燒鴨肝（孕期）　 蝦子燴豆腐　 雪菜炒魷魚　 紅燒海參(孕期)　 蝦皮炒韭菜　 核桃明珠　 牛骨營養湯　 板栗燒雞　 杏仁扣豬肘　 肉絲黃瓜面　 素菜包子　 什錦甜粥　 雞翅燒猴頭菇　 蛋皮炒菠菜　 蝦仁炒油菜　 碧綠魚肚　 麻醬番茄　 核桃紅棗兔肉湯　 爆炒黑三絲　 三色饅頭　 白扁豆粥　

懷孕5月

飲食對策

20周時的胎兒生長趨於平穩，此時您需要將更多的精力放到增強營養上。懷孕早期食慾不振的情況早已消失，您會在本階段食慾大增，應儘量多吃些營養均衡的食品，切忌飲食過量。過量飲食會增加生產時的困難和痛苦，此外還容易造成高血壓、糖尿病等疾病，同時對胎兒的發育也沒有什麼好的作用，因此科學飲食是非常重要的。

妊娠五個月時，孕婦容易引起貧血，要小心謹慎。在這個時期孕婦要注意及時補充鐵。鐵在肝臟、蛋黃、海藻類、菠菜、荷蘭豆、紫蘇葉、大豆、黃豆粉、黑砂糖、蜂蜜中含量豐富。

孕五月時，孕婦下腹部隆起已經很顯眼了，腹部有下墜、鬆弛之感，飯後食物在胃裡不易消化，可以每頓飯減少進食量，將一日三餐分為四餐、五餐，即少食多餐。

從本月起，孕婦應注意補鈣，還要加服魚肝油，但有些人因補鈣心切而大量服用魚肝油，這樣做是不妥當的，因為過多的服用魚肝油會使胎兒骨骼發育異常，造成許多不良後果。對於長期在室內工作、缺乏曬太陽機會的孕婦，要在醫生的指導下適量補充維生素D以促進鈣的吸收。

推薦食譜:

青椒炒雞蛋　 糖醋魚卷　 蓮蓬豆腐　 海米燒油菜　 鴨餛飩　 蜜汁豬排　 桂圓肉粥　 三鮮燴魚唇　 八寶粥　 核桃江米粥　 黑糯米粥　 豌豆粥　 油炸茄盒　 蔥油鍋餅　 蛋皮燒麥　 玉米蝦皮餃　 五仁餃子　 海參粥　 豬肝菠菜湯　 拌豆腐乾絲　 柿椒炒嫩玉米　 鯉魚補血湯　 生薑泥鰍湯　 糯米蓮子粥　 大棗粥　 桂花饅頭　 豬肝炒核桃　 芙蓉雞絲　 紅棗羊骨粥　 香菇小米粥　

1懷孕五個月孕婦食譜大全：玫瑰參片茶

原料：西洋參，玫瑰花各少許，冰糖少許。

做法：

1、取熱開水沖洗茶壺。

2、將西洋參，玫瑰花略清洗。

3、在茶壺中加入西洋參，玫瑰花，開水，浸泡5分鐘即可。

營養價值：西洋參所含的各種氨基酸，可以增強身體的免疫力，玫瑰花有舒肝解鬱的作用。

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2懷孕五個月孕婦食譜大全：蘿蔔絲炒黃豆

原料：黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。

做法：

1.泡發的黃豆中撒少許鹽，提前醃製一下，可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發開，這樣更有利於吸收，它的營養價值能充分的發揮出來)。

2.香蔥切段，蒜苗洗淨切碎，白蘿蔔洗淨，切絲。

3.鍋中放少許油，油熱後放入蔥姜，蔥姜炒出香味後，放入白蘿蔔絲，進行炒制。加少許鹽，將蘿蔔絲炒至出水，這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內，進行翻炒。

4.放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完，關火，撒上少許香蔥即可出鍋。

營養價值：黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。

3懷孕五個月孕婦食譜大全：三鮮湯

原料：雞肉50克，豌豆50克，番茄1個，雞蛋清1個，牛奶1大匙，澱粉1大匙，料酒，鹽，高湯，香油各適量。

做法：

1、雞肉洗淨剁成泥，取少許澱粉用牛奶攪拌，與雞蛋清放在一個碗裡，攪成雞肉泥待用。

2、番茄洗淨用開水燙一下，去皮，切成小丁，豌豆洗淨備用。

3、炒鍋置火上，倒入高湯，放上鹽，料酒燒開後，放上豌豆，番茄丁，等再次燒開後改小火。

4、把雞肉泥用手擠成小丸子，下下鍋內，再把火開大待湯煮熟，放上剩餘的澱粉，燒開後淋上香油即可。

營養價值：這是一道味道鮮美的湯食，營養十分豐富，其中不但富含蛋白質，鈣這類十分需要的營養素，而且礦物質，維生素，膳食纖維均很豐富，整個孕期都可以常常喝。

4懷孕五個月孕婦食譜大全：三色炒蝦仁

原料：蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

做法：

1.將彩椒洗乾淨，切成小丁。

2.蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。

3.加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

4.起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5.加入少許鹽等調味料，然後加入事先醃好的蝦仁，翻炒至熟，即可關火。

營養價值：三色炒蝦仁肉質鬆軟，易消化，是孕媽們補身子的佳品。