靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法： 1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡後當茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續沖泡5次以上。 2、靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。 每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症； 3、靈芝泡酒法：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症； 4、靈芝燉肉法：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化； 靈芝素湯療方 靈芝銀耳湯 【功效】 活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。 【配方】 靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。 【製法】 將靈芝、銀耳、黑木耳洗淨剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。 【用法】 喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。 靈芝二仁湯 【功效】 適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。 【配方】 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。 【製法】 剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。 【用法】 每日清晨服用。 靈芝大棗湯 【功效】 對腫瘤細胞有抑制作用。 【配方】 靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。 【製法】 靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合併後加入蜂蜜即成。 【用法】 每日1劑。 靈芝燉蘑菇 【功效】 治白血病。 【配方】 鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。 【製法】 將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時，去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調味服食。 【用法】 每日1劑，連服15日。 靈芝三七飲 【功效】 加速血液迴圈、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。 【配方】 靈芝30克，三七片4克。 【製法】 將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合併服用。 【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。 靈芝山藥湯 【功效】 加速胰島血液迴圈，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。 【配方】 靈芝15克，山藥30克。 【製法】 將藥材洗淨放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合併服用。 【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。 靈芝參白糖漿 【功效】 能消除腫瘤化療後的毒副反應。 【配方】 靈芝6克，人參6克，黃芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陳皮6克，制半夏6克。 【製法】 將藥材一起放入砂鍋加水煎熬，用文火保持沸騰半小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液。把兩次煎液合併，加入白糖製成糖漿50毫升。 【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用 靈芝葷食方 靈芝豬肉湯 【功效】 治肝硬化。 【配方】 靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。 【製法】 先將藥材洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨切塊放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。 靈芝河蚌羹 【功效】 治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。 【配方】 靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。 【製法】 將靈芝洗淨，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。 【用法】 蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。 靈芝豬胰湯 【功效】 主治糖尿病。 【配方】 靈芝20克，豬胰臟1條。 【製法】 將靈芝洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘，然後放入豬胰臟共煮，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。 【用法】 分早晚兩次服用，長期服用有效。 靈芝豬蹄湯 【功效】 抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。 【配方】 靈芝30克，豬蹄2只，生薑、胡椒適量。 【製法】 將靈芝洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛，洗淨切塊放入鍋內，加生薑、胡椒，燉至爛熟即可。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。 靈芝燉牛肉 【功效】 補益肝腎，健脾養胃，補血，補中益氣，治腸癌有良效。 【配方】 靈芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，薑片5塊。 【製法】 先將藥材洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。牛肉洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時，加入蔥蒜調味即成。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯，1次吃完。每日1次。 靈芝蓮子清雞湯 【功效】 健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛，產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。 【配方】 靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1只。 【製法】 先將藥材洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯，宜長其服用。 靈芝粉葛豬腸湯 【功效】 降血壓，治冠心病，去溼和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，面板溼毒，水腫骨火。 【配方】 靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。 【製法】 洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。 【用法】 去藥渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。 靈芝黑白木耳湯 【功效】 滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用於防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。 【配方】 靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。 【製法】 洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。 【用法】 去藥渣喝湯。每日分兩次服用。 靈芝酒療方 靈芝黃酒 【功效】 本品性微溫，味甘，適用於積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降膽固醇、增強免疫力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂及神經衰弱者，均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。 【配方】 靈芝90克，紹興黃酒500毫升。 【製法】 將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用。 【用法】 取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升。 靈芝人參酒 【功效】 治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。 【配方】 靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升。 【製法】 將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開啟飲用。 【用法】 每日服2次，每次20毫升。 靈芝蜜酒 【功效】 適用於胃癌，還能去除雀斑，養顏美容。 【配方】 靈芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。 【製法】 將靈芝切片與蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天后開啟飲用。 【用法】 每日服2次，每次40毫升。 靈芝參七酒 【功效】 調理氣血，適用於治療神經衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用於養顏美容，宜長期服用。 【配方】 靈芝切片30克，丹參5克，三七5克，白酒500毫升。 【製法】 將藥材裝入酒罈，加入白酒，蓋好蓋。每天攪拌1次，再蓋好蓋子，浸泡15天即成。 【用法】 每日服2次，每次20毫升。
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法： 1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡後當茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續沖泡5次以上。 2、靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。 每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症； 3、靈芝泡酒法：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症； 4、靈芝燉肉法：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化； 靈芝素湯療方 靈芝銀耳湯 【功效】 活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。 【配方】 靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。 【製法】 將靈芝、銀耳、黑木耳洗淨剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。 【用法】 喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。 靈芝二仁湯 【功效】 適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。 【配方】 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。 【製法】 剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。 【用法】 每日清晨服用。 靈芝大棗湯 【功效】 對腫瘤細胞有抑制作用。 【配方】 靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。 【製法】 靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合併後加入蜂蜜即成。 【用法】 每日1劑。 靈芝燉蘑菇 【功效】 治白血病。 【配方】 鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。 【製法】 將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時，去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調味服食。 【用法】 每日1劑，連服15日。 靈芝三七飲 【功效】 加速血液迴圈、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。 【配方】 靈芝30克，三七片4克。 【製法】 將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合併服用。 【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。 靈芝山藥湯 【功效】 加速胰島血液迴圈，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。 【配方】 靈芝15克，山藥30克。 【製法】 將藥材洗淨放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合併服用。 【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。 靈芝參白糖漿 【功效】 能消除腫瘤化療後的毒副反應。 【配方】 靈芝6克，人參6克，黃芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陳皮6克，制半夏6克。 【製法】 將藥材一起放入砂鍋加水煎熬，用文火保持沸騰半小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液。把兩次煎液合併，加入白糖製成糖漿50毫升。 【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用 靈芝葷食方 靈芝豬肉湯 【功效】 治肝硬化。 【配方】 靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。 【製法】 先將藥材洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨切塊放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。 靈芝河蚌羹 【功效】 治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。 【配方】 靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。 【製法】 將靈芝洗淨，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。 【用法】 蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。 靈芝豬胰湯 【功效】 主治糖尿病。 【配方】 靈芝20克，豬胰臟1條。 【製法】 將靈芝洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘，然後放入豬胰臟共煮，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。 【用法】 分早晚兩次服用，長期服用有效。 靈芝豬蹄湯 【功效】 抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。 【配方】 靈芝30克，豬蹄2只，生薑、胡椒適量。 【製法】 將靈芝洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛，洗淨切塊放入鍋內，加生薑、胡椒，燉至爛熟即可。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。 靈芝燉牛肉 【功效】 補益肝腎，健脾養胃，補血，補中益氣，治腸癌有良效。 【配方】 靈芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，薑片5塊。 【製法】 先將藥材洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。牛肉洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時，加入蔥蒜調味即成。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯，1次吃完。每日1次。 靈芝蓮子清雞湯 【功效】 健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛，產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。 【配方】 靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1只。 【製法】 先將藥材洗淨，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。 【用法】 去藥渣吃肉喝湯，宜長其服用。 靈芝粉葛豬腸湯 【功效】 降血壓，治冠心病，去溼和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，面板溼毒，水腫骨火。 【配方】 靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。 【製法】 洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。 【用法】 去藥渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。 靈芝黑白木耳湯 【功效】 滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用於防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。 【配方】 靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。 【製法】 洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。 【用法】 去藥渣喝湯。每日分兩次服用。 靈芝酒療方 靈芝黃酒 【功效】 本品性微溫，味甘，適用於積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降膽固醇、增強免疫力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂及神經衰弱者，均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。 【配方】 靈芝90克，紹興黃酒500毫升。 【製法】 將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用。 【用法】 取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升。 靈芝人參酒 【功效】 治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。 【配方】 靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升。 【製法】 將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開啟飲用。 【用法】 每日服2次，每次20毫升。 靈芝蜜酒 【功效】 適用於胃癌，還能去除雀斑，養顏美容。 【配方】 靈芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。 【製法】 將靈芝切片與蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天后開啟飲用。 【用法】 每日服2次，每次40毫升。 靈芝參七酒 【功效】 調理氣血，適用於治療神經衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用於養顏美容，宜長期服用。 【配方】 靈芝切片30克，丹參5克，三七5克，白酒500毫升。 【製法】 將藥材裝入酒罈，加入白酒，蓋好蓋。每天攪拌1次，再蓋好蓋子，浸泡15天即成。 【用法】 每日服2次，每次20毫升。