謝謝你的邀請：醬香型白酒確實是純糧釀造的白酒，而且醬香型白酒的品質也是分優劣的，品質不怎麼高的醬香型白酒它的銷量和品質就決定了價格因素。所以只有摸仿高品質的醬香型白酒如：飛天茅臺酒 漢醬酒 習酒系列的1988 金質習酒等來增加銷量 利益，摸仿也分初級摸仿 中級摸仿 高階摸仿。能夠摸仿飛天茅臺酒的醬香型白酒，其白酒的品質也是很高的，但決對不是假的醬香型白酒！謝謝。

作為一個售賣普通醬香型白酒的小白我覺得白酒雖然是我們華人幾千年流傳下來的文化，但是真正懂酒並且會品酒的人在喝酒的人群裡其實佔得非常少，有些人不會喝酒但是卻很懂酒，這是一個我認為比較畸形的現象。

中國正宗的醬香型白酒一般都產自於赤水河以及河水上游的周圍地區，最早是因為河水水質好並且孕育出來的高粱小麥等穀物也非常的優質，再加上特殊的地理條件才能釀造出正宗的醬香型白酒。隨著社會的發展我們都知道環境汙染嚴重，中國的清澈河水已經在任何地方都找不到了，人們也慢慢開始使用一般的純淨水與糧食來進行醬香型白酒的製造，出來的酒首先已經不如了過去；其次商人們對暴利的追逐也驅使他們利用多數人不會品酒這一點來進行肆虐的偽造品牌甚至假酒的生產。而最近幾年人人皆知的茅臺飛天市值瘋狂上漲，自然也逃不掉假酒製造商的眼睛，利用低價收購茅臺酒原廠瓶子然後自造酒水灌入瓶中售賣高價成為他們獲取暴利的方式。

所以歸根結底，真正造成假酒氾濫的原因還是多數喝酒的人不知道怎麼辨認真酒，不知道真正的醬香糧食酒的味道和與假酒的區別點，並且喜歡跟風消費與品牌消費，這也是華人的特點。而要想改變這種局面，我認為還是國家與人民一個任重而道遠的目標！

當今的白酒工藝發達，但是發達在糧食粉碎髮酵的非固態法白酒、甚至是酒精勾兌酒。如果按照傳統工藝釀酒，出酒率低、時間成本大大提升，將會使得成本相較新工藝白酒幾倍甚至十倍以上的提高。因而現在的白酒無論什麼香型的白酒，都可以進行模仿、造假。

酒哥雖然也是貴州人，但是捫心自問，就算茅臺鎮賣出的白酒，真正按照傳統工藝來釀造的有多少？中低端酒莫不是高粱粉碎髮酵的碎沙酒、翻沙酒、甚至串香酒。但是有一點，這些白酒的品質跟按照12987工藝釀造的醬香酒還是有著很大的差距，有的甚至可以說完全沒有可比性。茅臺鎮上多達一兩千家大小酒企，也沒誰內心敢說品質達到茅臺的品質標準，敢說的都是做廣告。當然，消費者也要抱著一分錢一分貨的消費心理，不要抱著貪圖便宜買到很好的酒的心理去買酒。

至於茅臺酒假酒很多，歷來不是新聞，因為茅臺酒貴為中國白酒的翹楚，品牌具有非凡的號召力，自然具有很大的利潤空間，造假製假者前赴後繼。甚至於罰到傾家蕩產，嚴重者座牢，這樣貓捉老鼠的遊戲年年在上演。這其中最大的問題就是部分不法之徒缺乏對法律的敬畏之心，或者說一經發現受懲罰的程度還達不到讓他們害怕吧，因此市面上假茅臺多也就不足為奇了。

座標江蘇連雲港灌南縣，幾個大商超，蘇糖都有茅臺賣，可是我們這地方不認醬香酒，你們可以來這買點啊，這裡不缺貨（沒有整件）

你好提問者，根據你的提問，我可以給你做如下回答，首先醬香型的茅臺假貨多的原因，是因為利潤過高。那我來給你具體分析一下，假的茅臺都是什麼樣的。我是做純糧小燒的，我做純糧燒酒已經20年了，對整個白酒市場還是比較瞭解了，假的茅臺並不是指這種酒是假酒，而是低端的醬香型白酒成本，三四十元錢一斤的。雖然也是醬香型的，但是其酒的品質跟茅臺相比遠遠差距很大。還有一個誤區，醬香型現在作假並不難。白酒清香型，醬香型濃香型，每一種香型都可以作假，都可以用勾兌的方式來實現。醬香型，信不信只需要幾滴新增劑就可以達到醬香酒味道。所以說醬香型作假也是很容易的。只不過做茅臺假酒的並不是用酒精勾兌的，而是大部分都是用散裝的醬香情酒，進行打孔的方式來偷樑換柱。所以白酒這個東西一定要在正規渠道購買，有售後可以追溯的。也可以選擇純糧燒酒因為純糧燒酒大部分都是由農村人在做，像我這樣的人比較實惠，而且白酒100%是純糧食的，價格又合理，是一個不錯的選擇，只不過有一些不懂酒的人會認為，純糧酒裡邊含有甲醇，其實完全不必擔心這個問題。因為糧食酒裡邊經過掐頭去尾根本不含有甲醇了，這也是純糧酒不上頭的原因

醬香酒是比較容易用食用酒精勾兌的，當然，只要你具備生產資質，勾兌也是合法的。需要打擊的是採用工業酒精勾兌已經無資質生產。