薏米紅豆粥的成效首要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常合適夏日及體內溼氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛溼健脾的佳品。 薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它能夠治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有顯著的利水，消腫，健脾胃之成效，由於它是赤色的，赤色入心，因而它還能補心。 現代人精力壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有用成分充分為人體吸收，一起也不給脾胃形成任何擔負。 關於薏米和紅豆的“消腫”效果，也很有意思。咱們千萬不要認為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做身形臃腫。 在中醫看來，肥壯也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血活動，滯留在人體細胞之間，使人體敏捷膨脹起來。水腫如此，肥壯也是如此，只不過是程度有深有淺罷了。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，醫治水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有傑出的瘦身成效，既能瘦身，又不傷身體，尤其是關於中老年肥壯者，效果尤其好。 溼邪是形成現代各種緩慢、固執性疾病的底子，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給患者開完方劑後，總要吩咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。關於不具備這個條件的患者，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。薏米紅豆粥有個優點，就是怎樣熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡赤色的湯，而薏米和紅豆的有用成份多半都在湯裡。熬粥的時分，水放得多一些，這些湯就夠咱們喝半天了，正好能夠當茶喝…… 薏米紅豆粥的做法：薏米和紅小豆按2：1配好（大約數就能夠啦）。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把一切資料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米純熟即可。喝的時分能夠斟酌加些冰糖或紅糖。 除了紅豆薏米粥，我們還能夠多瞭解各種食物的性、味，觸類旁通，自己進行加減，組成更多合適自己體質的飲食處方來。這樣，食物才幹真實成為攝生的佳品。比方—— 神色晦暗、精力缺乏，甚至心悸、貪睡、心中空無：薏米紅豆加桂圓 煩躁失眠，或許臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子 胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑 腎虛：薏米紅豆加黑豆 腳氣：薏米紅豆加黃豆 咳嗽：意米紅豆加梨 食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥 洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜 體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實 孕媽媽：減薏米，加少數黃芪、黨參 產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖 重要提示：有人說熬薏米紅豆粥的時分，加一把大米，滋味更美。我勸你千萬不要這樣做，由於大米含有溼氣，而紅豆和薏米都是祛溼的，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，儘管滋味可能更好了，但關於攝生來說並非好事，就由於那一把大米，一切的紅豆、薏米就都白費了，成效全無。薏米儘管具有傑出的美容保健效果，可是並非人人合適吃。那麼到底什麼人不能吃薏米呢？中醫專家指出，以下幾種人不能吃薏米—— 1、薏米會使身體冷虛，故虛寒體質的人不適宜長時間吃薏米。 2、正值經期的女人也應該防止食用薏米。 3、薏米所含的醣類黏性較高，可能會阻礙消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。 4、孕媽媽不宜多吃薏米，薏米有利尿效果，可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量或許會減少，但並不會引起胎兒變形，孕媽媽能夠吃但不能夠多吃。 提示： 薏米儘管有下降血脂及血糖的功用，但畢竟僅僅一種保健食品，不能當作藥品，所以有高血脂症狀的患者，仍是要找醫師醫治，千萬不能夠自行食用薏米來醫治。 薏米含有較多澱粉，沖泡後會有糊狀，但不會很稠，濃稠的產品一定有增加膠類來增加濃稠感，這是欺騙消費者行為，應特別注意。 薏米紅豆粥要喝1天以上才幹夠去溼毒。 做法： 1主料：薏米100克 輔料：棗（幹）25克,紅豆50克,仙鶴草10克 調料：白砂糖30克 步驟： 1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日； 2. 用紗布將仙鶴草包好； 3. 大棗去核浸泡； 4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一起放入鍋中； 5. 加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。
薏米紅豆粥的成效首要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常合適夏日及體內溼氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛溼健脾的佳品。 薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它能夠治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有顯著的利水，消腫，健脾胃之成效，由於它是赤色的，赤色入心，因而它還能補心。 現代人精力壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有用成分充分為人體吸收，一起也不給脾胃形成任何擔負。 關於薏米和紅豆的“消腫”效果，也很有意思。咱們千萬不要認為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做身形臃腫。 在中醫看來，肥壯也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血活動，滯留在人體細胞之間，使人體敏捷膨脹起來。水腫如此，肥壯也是如此，只不過是程度有深有淺罷了。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，醫治水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有傑出的瘦身成效，既能瘦身，又不傷身體，尤其是關於中老年肥壯者，效果尤其好。 溼邪是形成現代各種緩慢、固執性疾病的底子，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給患者開完方劑後，總要吩咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。關於不具備這個條件的患者，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。薏米紅豆粥有個優點，就是怎樣熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡赤色的湯，而薏米和紅豆的有用成份多半都在湯裡。熬粥的時分，水放得多一些，這些湯就夠咱們喝半天了，正好能夠當茶喝…… 薏米紅豆粥的做法：薏米和紅小豆按2：1配好（大約數就能夠啦）。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把一切資料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米純熟即可。喝的時分能夠斟酌加些冰糖或紅糖。 除了紅豆薏米粥，我們還能夠多瞭解各種食物的性、味，觸類旁通，自己進行加減，組成更多合適自己體質的飲食處方來。這樣，食物才幹真實成為攝生的佳品。比方—— 神色晦暗、精力缺乏，甚至心悸、貪睡、心中空無：薏米紅豆加桂圓 煩躁失眠，或許臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子 胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑 腎虛：薏米紅豆加黑豆 腳氣：薏米紅豆加黃豆 咳嗽：意米紅豆加梨 食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥 洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜 體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實 孕媽媽：減薏米，加少數黃芪、黨參 產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖 重要提示：有人說熬薏米紅豆粥的時分，加一把大米，滋味更美。我勸你千萬不要這樣做，由於大米含有溼氣，而紅豆和薏米都是祛溼的，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，儘管滋味可能更好了，但關於攝生來說並非好事，就由於那一把大米，一切的紅豆、薏米就都白費了，成效全無。薏米儘管具有傑出的美容保健效果，可是並非人人合適吃。那麼到底什麼人不能吃薏米呢？中醫專家指出，以下幾種人不能吃薏米—— 1、薏米會使身體冷虛，故虛寒體質的人不適宜長時間吃薏米。 2、正值經期的女人也應該防止食用薏米。 3、薏米所含的醣類黏性較高，可能會阻礙消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。 4、孕媽媽不宜多吃薏米，薏米有利尿效果，可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量或許會減少，但並不會引起胎兒變形，孕媽媽能夠吃但不能夠多吃。 提示： 薏米儘管有下降血脂及血糖的功用，但畢竟僅僅一種保健食品，不能當作藥品，所以有高血脂症狀的患者，仍是要找醫師醫治，千萬不能夠自行食用薏米來醫治。 薏米含有較多澱粉，沖泡後會有糊狀，但不會很稠，濃稠的產品一定有增加膠類來增加濃稠感，這是欺騙消費者行為，應特別注意。 薏米紅豆粥要喝1天以上才幹夠去溼毒。 做法： 1主料：薏米100克 輔料：棗（幹）25克,紅豆50克,仙鶴草10克 調料：白砂糖30克 步驟： 1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日； 2. 用紗布將仙鶴草包好； 3. 大棗去核浸泡； 4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一起放入鍋中； 5. 加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。