1、小龍蝦對環境的適應性較強，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。

2、池塘條件養殖淡水龍蝦的池塘應選在通風向陽、環境安靜、排灌方便、水質無汙染的地方。

3、幼蝦要求體質健壯、附肢齊全、無傷無病、活動力強，且同一池塘放養規格要一致，一次放足。放養前，先將幼蝦裝進塑膠盆內，往盆裡慢慢新增少量池水，至盆內水溫與池水溫度接近，再按盆內水量加入3%~4%的食鹽水浸浴消毒5分鐘，然後將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。

4、小龍蝦屬雜食性，既喜歡吃鮮雜魚等動物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投餵配合飼料，在保證質量的情況下，一般每天的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為準，每天投餵2次，早晚各1次。因小龍蝦主要在夜間進食，所以晚上投餵量佔全日餌料的70%~80%，餌料要投在池邊淺水中。

5、龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質要保持清新，每週加水15~20釐米深，確保水質新鮮、潔爽，並有足夠的溶氧，池水透明度控制在35釐米深以上，當天氣過熱時，要適當加深池水，以穩定池水水溫。嚴防水質受到工業汙染、農藥汙染和化學汙染。

6、小龍蝦生長速度較快，經3個月～5個月飼養，成蝦規格達到30克以上時即可捕撈上市。捕撈方法很多，有蝦籠、撒網、拉網或乾池捕捉等。捕撈採取捕大留小的方法，達不到上市規格的繼續留池飼養。須注意的是，在捕撈前防病治病要慎用藥物，否則將影響小龍蝦回捕率、商品蝦質量及養殖效益。

1、藕田套養。蓮藕地裡養著小龍蝦，是非常熱的小龍蝦養殖模式。 成為農民增收的新模式。 實際上，蓮藕旱田是水產養殖和栽培相互利用，相互補充的生態養殖模式。

2、蝦稻套養。目前，稻蝦間作模式已在南方多個水稻種植地區得到廣泛推廣，已成為提高稻農經濟效益的主要措施。

3、水芹田養殖。荷蘭芹田的養殖小龍蝦是將小龍蝦比較喜歡的蔬菜和小龍蝦混合種植的。 荷蘭芹的栽培期間是從8月開始到第二年3月。 3月份收割荷蘭芹的時候，會有很多廣闊的田地。 已知廣闊的田地容易長草，而小龍蝦具有雜食性，經常吃草。

4、茭白套養。池塘里長出了豆子，池塘底飼養著小龍蝦，是現在廣泛普及的立體養殖的模型。 麻口白田有機質豐富，底棲生物豐富。 另外，紅薯章魚可以同時將稻草和枯葉作為小龍蝦的食物。

5、蝦魚套養。蝦和魚的混植是收益高的品種，類似於蝦池的精細養殖。 但是，也有黑金槍魚和鯰魚等小龍蝦的天敵魚，因此最好在養殖前將其清除。

6、蟹池套養。小龍蝦的習性和食性與梭子蟹基本相似，具有生長速度快，養殖管理方便等優點，是提高梭子蟹池中養殖小龍蝦綜合效益的重要方法之一。

7、水質要求。一般來說，在人養殖的情況下，有必要儘量將水中的溫度控制在15℃到35℃之間，最佳溫度為20℃到25℃之間。