中文學名: 火麻仁
英文名: FRUCTUS CANNABIS
二名法:Cannabis sativa L.
界: 植物界
門: 種子植物門
綱: 雙子葉植物綱
種: 火麻仁
分佈: 分佈於東北、華北、華東、中南等地。
【別名】: 焮麻(種子植物名稱)火麻(甘肅) 哈拉海(小興安嶺) 蠍子草、赤麻子(河北)
形態特徵編輯
葉子
葉片輪廓五角形,掌狀3全裂、稀深裂,一回裂片再羽狀深裂,自下而上變小,
火麻 (4張)
在其上部呈裂齒狀,二回裂片常有數目不等的裂齒或淺鋸齒,側生的一回裂片的外緣最下一枚二回裂片常較大而平展,上面常只疏生細糙毛,後漸變無毛,下面有短柔毛和在脈上疏生刺毛,鍾乳體細點狀,在上面密佈;葉柄長2-8釐米,生刺毛或微柔毛;托葉每節4枚,離生,條形長5-15毫米,兩面被微柔毛。
一年生直立草本,高1-3米,枝具縱溝槽,密生灰白色貼伏毛。葉掌狀全裂,裂片披針形或線狀披針形,長7-15釐米,中裂片最長,寬0.5-2釐米,先端漸尖,基部狹楔形,表面深綠,微被糙毛,背面幼時密被灰白色貼狀毛後變無毛,邊緣具向內彎的粗鋸齒,中脈及側脈在表面微下陷,背面隆起;葉柄長3-15釐米,密被灰白色貼伏毛;托葉線形。
花
花雌雄同株,雄花序圓錐狀,生下部葉腋,長5-8釐米,斜展,生最上部葉腋的雄花序中常混生雌花;雌花序生上部葉腋,常穗狀,有時在下部有少數分枝,長2-7釐米,序軸粗硬,直立或斜展。雄花具短梗,在芽時直徑1.2-1.5毫米;花被片4,合生至中部,裂片卵形,外面被微柔毛;退化雌蕊近碗狀,長約0.2 毫米,近無柄,淡黃色或白色,透明;雌花序有極短的梗。
雄花序長達25釐米;花黃綠色,花被5,膜質,外面被細伏貼毛,雄蕊5,花絲極短,花葯長圓形;小花柄長約2-4毫米;雌花綠色;花被1,緊包子房,略被小毛;子房近球形,外面包於苞片。瘦果為宿存黃褐色苞片所包,果皮堅脆,表面具細網紋。花期5-6月,果期為7月。[2]
果實
瘦果狹卵形,頂端銳尖,稍扁,長2-3毫米,熟時變灰褐色,表面有明顯或不明顯的褐紅色點;宿存花被片
火麻果實 (2張)
4,在下部三分之一合生,近膜質,內面二枚橢圓狀卵形,先端鈍圓,長2-4毫米,外面生刺毛1-4根和細糙毛,外面的二枚卵形或一長圓狀卵形,較內面的短3-4倍,外面常有1根刺毛。花期7-8月,果期8-10月。
食用價值
種子榨油,含油量30%,可供做油漆,塗料等,油渣可作飼料。[2]
生活在巴馬的居民一談到巴馬火麻,就會脫口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的確,很多專家學者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時,總是由火麻作為入點。而流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴馬的長壽品牌食品系列。
可榨油:火麻仁可榨成火麻油[3] ,被壽鄉人們稱為“長壽油”,是世界上唯一能夠溶解於水的植物油料。巴馬人經常吃的火麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸,而經常攝入不飽和低脂肪酸,正是巴馬百歲老人長壽的奧秘所在。
富含元素:巴馬火麻是一種珍貴的“長壽麻”, 它含有豐富的植物蛋白、卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素,還含有被譽為“植物腦黃金”的 α-亞麻酸(ALA),能夠抑制過敏,抗炎消菌。同時,巴馬火麻是源自世界長壽之鄉的常見草本植物,是迄今為止發現最有效的抗衰老和抗輻射植物,當地年過6旬依然鮮有皺紋,都與這裡的火麻產品有直接關係。
經實踐證明火麻是非常有效的抗衰老和抗輻射植物,含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、及延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺、鈣、鐵等人體必需的微量元素。現火麻已開發出多種保健產品,火麻油、火麻糊、火麻糕等。[4]
使用價值
莖皮纖維長而堅韌,可用以織麻布或紡線,制繩索,編織漁網和造紙。[2]
藥用價值
果實中醫稱“火麻仁”或“大麻仁”入藥,性平,味甘,功能:潤腸,主治大便燥結。花稱“麻勃”,主治惡風,經閉,健忘果殼和苞片稱“麻蕡”,有毒,治勞傷,破積、散膿,多服令人發狂;葉含麻醉性樹脂可以配製麻醉劑。[2]
火麻原產於中國大陸,是一種強韌、耐寒的一年生草本植物,產地為溫暖地區或熱帶地區,可用醫藥研究以及生產。中醫藥學上火麻果實稱為“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥結。醫學上,火麻經常被用來輔助某些晚期絕症的治療,用來增進食慾、減輕疼痛,可用來緩解青光眼和癲癇、偏頭痛等神經症狀。在功效上,火麻仁可將體內多餘的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外,既能排毒減肥,又可養陰滋補腎肝。長期食用,不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效,還有養心益血、延年益壽的作用。
功效:
1、潤燥通便:用於老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸雲等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與 大黃、枳實同用。 2、滋陰補虛:補益虛勞用於消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。 3、修復心肌:火麻仁有修復心肌的作用,對心臟受損有修復和保健作用。
其他價值
在中國,大麻有六千多年的種植歷史,是一種重要的經濟作物。傳統中的六穀中就包括大麻。其韌皮的纖維可以用於紡織粗、細麻布,製造繩索、麻線等,或用於造紙;籽可以榨油,做飼料,或者當中藥中的“火麻仁”,就是以大麻的種子作為主要成份的涼茶。主治便秘。將大麻種子和芝麻用慢火炒到金黃色後,然後將它們放到攪拌機,加水打成幼滑後,用紗布隔渣,再將火麻仁汁加糖調味後,煮滾就成為火麻仁。
火麻藥理
【巴馬火麻仁】去殼的火麻籽叫火麻仁,火麻仁榨出的油就是聞名的長壽油、火麻油,它可以滋陰補虛、疏通血脈,治中風水腫、助消化、對婦女產後疾病和對老年人便秘、高血壓、膽固醇等疾病有特殊的療效。
【巴馬火麻花】巴馬火麻花通常巴馬人叫它麻勃,麻勃味道有點苦、性溫無毒,可以治療一百二十多種惡風水腫和女子月經不調。巴馬火麻葉可以搗爛成汁服用五杯可以驅蛔蟲,或者被毒蠍咬傷的話呢,將麻葉搗爛敷於傷口處有一定的療效,並且將渣浸泡過濾後洗頭髮,能滋養頭髮使人不生白頭髮,是頭髮最好的護理滋養品。
【巴馬火麻根】巴馬火麻的根搗汁或煮汁服用主要可以治瘀血和尿路結石、治婦女血崩帶下不止和難產。
主要成分
火麻主要含脂肪油等成分。
Δ9-THC
脂肪油: 約含s0%。其中飽和脂肪酸有4.5%~9.5%,不飽和脂肪酸中,油酸約12%,亞麻酸25%,亞油酸53%。 脂肪油中還含大麻酚A~G等木脂素醯胺類成分
中文學名: 火麻仁
英文名: FRUCTUS CANNABIS
二名法:Cannabis sativa L.
界: 植物界
門: 種子植物門
綱: 雙子葉植物綱
種: 火麻仁
分佈: 分佈於東北、華北、華東、中南等地。
【別名】: 焮麻(種子植物名稱)火麻(甘肅) 哈拉海(小興安嶺) 蠍子草、赤麻子(河北)
形態特徵編輯
葉子
葉片輪廓五角形,掌狀3全裂、稀深裂,一回裂片再羽狀深裂,自下而上變小,
火麻 (4張)
在其上部呈裂齒狀,二回裂片常有數目不等的裂齒或淺鋸齒,側生的一回裂片的外緣最下一枚二回裂片常較大而平展,上面常只疏生細糙毛,後漸變無毛,下面有短柔毛和在脈上疏生刺毛,鍾乳體細點狀,在上面密佈;葉柄長2-8釐米,生刺毛或微柔毛;托葉每節4枚,離生,條形長5-15毫米,兩面被微柔毛。
一年生直立草本,高1-3米,枝具縱溝槽,密生灰白色貼伏毛。葉掌狀全裂,裂片披針形或線狀披針形,長7-15釐米,中裂片最長,寬0.5-2釐米,先端漸尖,基部狹楔形,表面深綠,微被糙毛,背面幼時密被灰白色貼狀毛後變無毛,邊緣具向內彎的粗鋸齒,中脈及側脈在表面微下陷,背面隆起;葉柄長3-15釐米,密被灰白色貼伏毛;托葉線形。
花
花雌雄同株,雄花序圓錐狀,生下部葉腋,長5-8釐米,斜展,生最上部葉腋的雄花序中常混生雌花;雌花序生上部葉腋,常穗狀,有時在下部有少數分枝,長2-7釐米,序軸粗硬,直立或斜展。雄花具短梗,在芽時直徑1.2-1.5毫米;花被片4,合生至中部,裂片卵形,外面被微柔毛;退化雌蕊近碗狀,長約0.2 毫米,近無柄,淡黃色或白色,透明;雌花序有極短的梗。
雄花序長達25釐米;花黃綠色,花被5,膜質,外面被細伏貼毛,雄蕊5,花絲極短,花葯長圓形;小花柄長約2-4毫米;雌花綠色;花被1,緊包子房,略被小毛;子房近球形,外面包於苞片。瘦果為宿存黃褐色苞片所包,果皮堅脆,表面具細網紋。花期5-6月,果期為7月。[2]
果實
瘦果狹卵形,頂端銳尖,稍扁,長2-3毫米,熟時變灰褐色,表面有明顯或不明顯的褐紅色點;宿存花被片
火麻果實 (2張)
4,在下部三分之一合生,近膜質,內面二枚橢圓狀卵形,先端鈍圓,長2-4毫米,外面生刺毛1-4根和細糙毛,外面的二枚卵形或一長圓狀卵形,較內面的短3-4倍,外面常有1根刺毛。花期7-8月,果期8-10月。
食用價值
種子榨油,含油量30%,可供做油漆,塗料等,油渣可作飼料。[2]
生活在巴馬的居民一談到巴馬火麻,就會脫口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的確,很多專家學者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時,總是由火麻作為入點。而流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴馬的長壽品牌食品系列。
可榨油:火麻仁可榨成火麻油[3] ,被壽鄉人們稱為“長壽油”,是世界上唯一能夠溶解於水的植物油料。巴馬人經常吃的火麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸,而經常攝入不飽和低脂肪酸,正是巴馬百歲老人長壽的奧秘所在。
富含元素:巴馬火麻是一種珍貴的“長壽麻”, 它含有豐富的植物蛋白、卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素,還含有被譽為“植物腦黃金”的 α-亞麻酸(ALA),能夠抑制過敏,抗炎消菌。同時,巴馬火麻是源自世界長壽之鄉的常見草本植物,是迄今為止發現最有效的抗衰老和抗輻射植物,當地年過6旬依然鮮有皺紋,都與這裡的火麻產品有直接關係。
經實踐證明火麻是非常有效的抗衰老和抗輻射植物,含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、及延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺、鈣、鐵等人體必需的微量元素。現火麻已開發出多種保健產品,火麻油、火麻糊、火麻糕等。[4]
使用價值
莖皮纖維長而堅韌,可用以織麻布或紡線,制繩索,編織漁網和造紙。[2]
藥用價值
果實中醫稱“火麻仁”或“大麻仁”入藥,性平,味甘,功能:潤腸,主治大便燥結。花稱“麻勃”,主治惡風,經閉,健忘果殼和苞片稱“麻蕡”,有毒,治勞傷,破積、散膿,多服令人發狂;葉含麻醉性樹脂可以配製麻醉劑。[2]
火麻原產於中國大陸,是一種強韌、耐寒的一年生草本植物,產地為溫暖地區或熱帶地區,可用醫藥研究以及生產。中醫藥學上火麻果實稱為“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥結。醫學上,火麻經常被用來輔助某些晚期絕症的治療,用來增進食慾、減輕疼痛,可用來緩解青光眼和癲癇、偏頭痛等神經症狀。在功效上,火麻仁可將體內多餘的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外,既能排毒減肥,又可養陰滋補腎肝。長期食用,不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效,還有養心益血、延年益壽的作用。
功效:
1、潤燥通便:用於老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸雲等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與 大黃、枳實同用。 2、滋陰補虛:補益虛勞用於消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。 3、修復心肌:火麻仁有修復心肌的作用,對心臟受損有修復和保健作用。
其他價值
在中國,大麻有六千多年的種植歷史,是一種重要的經濟作物。傳統中的六穀中就包括大麻。其韌皮的纖維可以用於紡織粗、細麻布,製造繩索、麻線等,或用於造紙;籽可以榨油,做飼料,或者當中藥中的“火麻仁”,就是以大麻的種子作為主要成份的涼茶。主治便秘。將大麻種子和芝麻用慢火炒到金黃色後,然後將它們放到攪拌機,加水打成幼滑後,用紗布隔渣,再將火麻仁汁加糖調味後,煮滾就成為火麻仁。
火麻藥理
【巴馬火麻仁】去殼的火麻籽叫火麻仁,火麻仁榨出的油就是聞名的長壽油、火麻油,它可以滋陰補虛、疏通血脈,治中風水腫、助消化、對婦女產後疾病和對老年人便秘、高血壓、膽固醇等疾病有特殊的療效。
【巴馬火麻花】巴馬火麻花通常巴馬人叫它麻勃,麻勃味道有點苦、性溫無毒,可以治療一百二十多種惡風水腫和女子月經不調。巴馬火麻葉可以搗爛成汁服用五杯可以驅蛔蟲,或者被毒蠍咬傷的話呢,將麻葉搗爛敷於傷口處有一定的療效,並且將渣浸泡過濾後洗頭髮,能滋養頭髮使人不生白頭髮,是頭髮最好的護理滋養品。
【巴馬火麻根】巴馬火麻的根搗汁或煮汁服用主要可以治瘀血和尿路結石、治婦女血崩帶下不止和難產。
主要成分
火麻主要含脂肪油等成分。
Δ9-THC
脂肪油: 約含s0%。其中飽和脂肪酸有4.5%~9.5%,不飽和脂肪酸中,油酸約12%,亞麻酸25%,亞油酸53%。 脂肪油中還含大麻酚A~G等木脂素醯胺類成分