我們每天吃的每一頓飯都有它。除了能填飽肚子，它還能補充我們身體所需的各種微量元素。我們身體需要的14種微量元素來自我們的飲食，使我們的身體健康越來越好。鋅是最重要的元素，尤其是對成長中的孩子。如何補充鋅是最有用的。

根據目前的資料調查，我們每天攝入的鋅僅達到膳食供應量的50%，這對身體來說是不夠的。鋅是直接影響生長髮育的重要元素。如果我們在日常飲食中得不到足夠的鋅，它將直接影響智力的發展。目前，兒童或成人要求越來越多的精製食品。事實上，他們並不知道過於精製的食物會影響鋅的吸收，這也是目前鋅缺乏的主要原因。日常飲食結構不合理，精製食品消耗過多。

鋅是一種特殊的元素，只能由外源食物補充，所以如何補充鋅是最有效的。牡蠣是食物中含鋅量最高的一種海鮮貝類。牡蠣中的鋅含量是我們日常需要量的兩倍。補鋅是首選。當然，吃的時候請選擇新鮮的牡蠣。不解凍的牡蠣會導致食物中毒。牡蠣不僅能幫助補充鋅，還能防止面板乾燥，增強身體的新陳代謝。它們也是一種美容產品。它們還能在補充鋅的同時維持身體。除了牡蠣，日常食物:瘦肉、豬肝、蛋黃、紫菜、花生等。也是含鋅量高的食物。缺鋅的人可以經常吃這些食物。或者可以食用湯臣倍健鋅咀嚼片。

鋅不但能增強人體的免疫力、平衡飲食，而且還可以促進孩子的生長髮育、加快傷口的癒合等，可見鋅對人體是多麼的重要。那麼吃什麼補鋅效果最好?

牡蠣

牡蠣，被譽為“海里的牛奶”。它含有極高的蛋白質(組成人體一切細胞、組織的重要成分)和人體所缺的鋅(有助於提高男性性功能)。如果吃的牡蠣不是新鮮的，則容易造成食物中毒。

帶魚

帶魚含有許多人體必需的礦物元素(鈣、鐵、鋅等)和多種維生素(維生素B1、維生素B2等)，有益於提高小孩兒的智力和生長髮育。

牛肉

牛肉含鋅、鎂、鐵等礦物質。在鋅、氨酸鹽和維生素B6共同作用下，可以使人體的免疫力提高;鎂促進蛋白質的合成和加強肌肉力量; 鐵是造血必須具備的礦物質。

雞蛋

蘋果

蘋果有“活水”的美稱。有利於溶解硫元素，能使面板細膩光滑。蘋果裡含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素。另外喜歡吃蘋果的人感冒次數大大降低。

核桃

核桃的營養價值相當高，有“長壽果”“養生之寶”之稱。核桃內含有鉀、鈣、鐵、錳、鋅等多種微量元素。還可以更多的蛋白質。

芹菜

芹菜營養非常豐富，含有較多的鈣、鐵、磷、鋅和胡蘿蔔素、維生素C等。芹菜可以增強食慾、促進血液迴圈、提神醒腦的效果。

大白菜

大白菜裡面含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。可以提高人體的免疫力和消食健胃;另外還能降低人體膽固醇，增強血管的彈性。

口蘑

全谷製品

那些沒有去掉稻殼的非精緻米麵，還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。不能總吃細糧，偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時穀物裡還有其它礦物質，一舉多得。

花生

花生補鋅，還可以補充蛋白質補充鈣，而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵，貧血的就可以多吃點花生補血很有效果。

其它貝類：

扇貝等貝類也可以補充一些鋅，雖然量不如其它食物那麼豐富，但是總是會比一點也沒有強。

香菇

香菇鋅含量8.57 毫克，香菇含豐富的維生素D原，菇蛋白質裡包含18種氨基酸，經常食用可以提高免疫力、延緩衰老、降血壓、治療消化不良。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、以及鋅元素，所帶有的營養價值是比較高的