給寶寶喝羊奶可以提高寶寶的抵抗力！我家寶寶現在已13個月，過了週歲我就開始每天給她喝一頓羊奶、三頓配方奶。自己鄰居家奶奶養的羊。因為孩子喝不完剩下的經常我來喝，羊奶確實有一股羊羶味不好喝。雖然我也不太喜歡喝但知道對身體好也就那麼喝了！

我一般是把羊奶燒開以後讓它涼一會兒，這樣碗裡上面就會漂著一層羊奶皮兒，我會把這層羊奶皮去掉，因為我覺得這一層羊奶皮的味道特別重。

我記得我家大寶小時候，一週歲以後也喝羊奶。到兩週歲的時候大人覺得這麼大了喝奶瓶不太好，就給她把羊奶倒進碗裡了，從此以後就不愛喝了。可能是拿奶瓶喝聞不到那股羊羶味兒，而放到碗裡喝用鼻子一聞覺得味道就特別重，就不愛喝了。所以孩子喝羊奶儘可能用奶瓶喝最好！

羊奶的羶氣味兒輕重與羊吃的東西有關係，經常給羊喂豆粕的羊奶香羊羶味兒輕好喝。我的經驗是這與養殖方面有關係可以換一隻羊或者是或者是換一個養殖戶！因為同一家養殖戶他家的羊也分哪個羊出的奶好喝。

羊肉含有豐富的營養，是冬季驅寒的滋補佳品，但是因為羊肉有腥羶味，致使很多人不喜愛吃。只有把好挑選、清洗和烹調三

個關口，才可去掉羊肉的羶味。

把住挑選關，就是要挑選色澤淡紅、觸控有彈性的鮮肉；然後就是把好清洗關，要用溫水洗除羊肉表層的細毛和雜質，切成小塊焯水，去盡血沫後，再衝洗乾淨；烹調關更重要，烹調時採取的去羶辦法有加花椒、放點料酒和醋、與蘿蔔或茶葉同煮等，下面介紹幾種可以去除羊肉羶味的烹調方式：

燜燒羊腿肉1000克，剁成小四方塊，焯水，去血沫後，清水沖洗乾淨；鍋內倒油加熱，放花椒、幹尖椒、八角、桂皮、陳皮、姜塊、蔥節，炒出香味後，加入羊肉，烹上料酒幹炒一會，再新增豆瓣醬、水、鹽、味精、醬油、白糖、陳醋和幾個打孔的胡蘿蔔，大火燒開後，小火燜制；羊肉燒爛後，揀去姜塊、蔥節、胡蘿蔔便可食用。燜燒後的羊肉酥爛脫骨，鹹鮮微辣，芳香四溢。

另外，燉羊肉時用紗布包一點茶葉，與羊肉同煮，熟後將茶葉袋撈出，可除去羶味；燒羊肉時放進橘子皮，不但可去羶味，還能增加橘香味；燒羊肉放幾顆帶殼核桃或山楂，既能去羶味，又能使羊肉熟得更快；將羊肉用清水白煮，吃時加蒜及稀辣椒少許（辣椒油或者辣椒麵和水攪拌成的稀糊），羶氣也可減少；將羊肉洗淨切好，放入開水鍋中，然後按0.5公斤羊肉放0.5公斤水、0.5兩米醋的比例煮到開鍋，取出羊肉，羶氣便可解除；燒、煮羊肉時，0.5公斤羊肉放入半包或1／3包咖哩粉，也可除羶氣。

爆炒取淨羊肉250克，切成柳葉片，用鹽、雞蛋、味精、生粉上漿；大蔥切成馬蹄形；鍋內打底油，待油熱，將羊肉下鍋；羊肉炒至半熟，加米醋焙乾。醋的數量是肉的千分之一左右；然後加蔥、姜、醬油、白糖、料酒、茴香等調料，起鍋時加青蒜或蒜泥。其腥羶味大減，味香醇。鍋內打底油，用姜、蒜末熗鍋，放羊肉煸至半熟，再放大蔥，隨即加醬油、醋、料酒煸炒幾下，起鍋打香油，其味香美，無腥羶。

另外一種方法就是：

羊肉買回後應改大塊於清水中漂透5小時以上,再改小塊於沸水中透至三成熟,重置清水中漂透約2小時,而後加工成食用形狀,烹飪即可祛除騷味但又保持原味！