防腐劑的基礎是保質，技術要領是不容易產生運動。吃後的防腐劑是運動障礙，有病理中阻的效應。對心腦血管有升壓傾向。少吃為妙……

謝邀！現實世界，食品汙染程度達到了一個全新的水平。 為了保持食物的味道，新鮮度和顏色，即使是新鮮水果和蔬菜也會含有化學物質和防腐劑。 認真考慮化學品和防腐劑的使用增加，還有垃圾食品對我們身體的影響極為重要。這就是為什麼食用蔬菜和水果時要正確的方式清洗水果和蔬菜，選擇食品時儘可能選擇天然食品防腐劑，非常重要。

防腐劑用於儲存食品。 這些防腐劑有助於延長食品的保質期，並且還能長時間保持食品的風味。 一般食品中使用的天然成分防腐劑如維生素E、椰子油、蜂蜜....等，用於“儲存食物”，對你的健康無害。 原因是它們不與合成物混合，化學成分不會改變。 但用於延遲食品汙染的人造或化學防腐劑是會導致健康問題的一些防腐劑。 這些防腐劑是人工生產的和合成的。 這些通常被標記為食品標籤上的新增劑。過量食用他們的副作用可能：

心臟疾病

心血管疾病已經變得非常普遍，食品中防腐劑的存在是導致心臟病增加的主要原因之一。 InChem進行的一項研究表明，食品防腐劑可以削弱心臟組織。 當您食用表面殘留有防腐劑的食品時，會增加心臟受損的機會。

呼吸問題

食品中存在的防腐劑和化學品也增加了呼吸問題的機會。 根據MayoClinic的一項研究，從飲食中去除含有防腐劑的食物可以幫助減少症狀以及呼吸問題和哮喘的嚴重程度。 食品中存在的一些防腐劑如阿斯巴甜，亞硫酸鹽和苯甲酸鹽會加劇呼吸問題。

癌症

防腐劑對食品的最有害影響之一是它們轉化為致癌物質的能力。 一些食品由亞硝胺組成，亞硝胺是一種具有亞硝酸鹽和硝酸鹽的防腐劑，它們與胃酸混合並形成致癌劑。 為了確保您避免食用這種防腐劑，您需要避免食用含有亞硝酸鹽和硝酸鹽的零食或膳食。考慮到這些可能有害影響，最好避免人工防腐劑食品，並確保仔細清洗水果和蔬菜。

也許有人會問，既然防腐劑有這麼多問題，為什麼國家允許食品工業使用。好問題！有些國家已經對證明有害防腐劑頒令禁止使用，但有些防腐劑還沒有充分證據證明對身體有害，因此，還是允許使用來防止食品的腐爛變質，吃了變質的東西更有害健康。因此允許食品工業放防腐劑。但是如果大量過分使用人工化學新增劑必然會有副作用。大多數注意健康的會盡量避開。這些防腐劑的少量使用不會構成立馬的效應，使用多了，在體內積存多了，就會某一天產生影響。會不會發生在你身上，何時發生沒有人知道。如同轉基因問題，爭論不休，有科學證明有害健康，但是我們還是繼續在日常生活中食用這樣的產品，直到出了問題，還是難以證明是轉基因的罪魁禍首。

總之，是取是舍，全在你的一念之間，但是大多數注意健康的人不會去碰那些可能造成危害的食物。以避免萬一。