1. 常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。
2. 少食 就是限制進食的數量和種類,少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內臟,少鹽 吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔。
3. 多補充膳食纖維素,纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低。多補充維生素,葉蔬菜中富含維生素C;肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素PP;油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。多補充微量元素,硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神。
4. 在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 。水果類: 蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。 香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處 。櫻桃,能幫助人保護心臟健康 。黑莓,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助 。鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”,老人、孩子更要及時補充。 吃過肉記得喝鮮湯,最優質的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現在喝效果更好。
6. 適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經常性適當的運動,有利於增強心臟功能,促進身體正常的代謝,尤其對促進脂肪代謝,防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。對心臟病患者來說,應根據心臟功能及體力情況,從事適當量的體力活動有助於增進血液迴圈,增強抵抗力,提高全身各臟器機能,防止血栓形成。但也需避免過於劇烈的活動,活動量應逐步增加,以不引起症狀為原則。
7. 規律生活
養成健康的生活習慣。生活有規律,心情愉快,避免情緒激動和過度勞累。
含鐵過量對心臟不利
高脂早餐易誘發心臟病,應吃酸奶、水果和麥片等低脂肪的食物
心臟病患者不宜過量補鈣
一、堅果類:
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,
能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁:
屬於水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護心臟健康。
三、黑芝麻:
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。
四、黃豆:
黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉米:
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用,並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯:
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜:
本品豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。
八、芹菜:
芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九、木耳:
食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結物質,對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
十、海帶:
海帶屬於可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用,因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。
1. 常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。
2. 少食 就是限制進食的數量和種類,少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內臟,少鹽 吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔。
3. 多補充膳食纖維素,纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低。多補充維生素,葉蔬菜中富含維生素C;肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素PP;油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。多補充微量元素,硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神。
4. 在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 。水果類: 蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。 香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處 。櫻桃,能幫助人保護心臟健康 。黑莓,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助 。鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”,老人、孩子更要及時補充。 吃過肉記得喝鮮湯,最優質的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現在喝效果更好。
6. 適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經常性適當的運動,有利於增強心臟功能,促進身體正常的代謝,尤其對促進脂肪代謝,防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。對心臟病患者來說,應根據心臟功能及體力情況,從事適當量的體力活動有助於增進血液迴圈,增強抵抗力,提高全身各臟器機能,防止血栓形成。但也需避免過於劇烈的活動,活動量應逐步增加,以不引起症狀為原則。
7. 規律生活
養成健康的生活習慣。生活有規律,心情愉快,避免情緒激動和過度勞累。
含鐵過量對心臟不利
高脂早餐易誘發心臟病,應吃酸奶、水果和麥片等低脂肪的食物
心臟病患者不宜過量補鈣
一、堅果類:
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,
能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁:
屬於水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護心臟健康。
三、黑芝麻:
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。
四、黃豆:
黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉米:
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用,並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯:
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜:
本品豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。
八、芹菜:
芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九、木耳:
食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結物質,對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
十、海帶:
海帶屬於可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用,因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。