吃山茶油好處還是蠻多的、減肥、平衡膽固醇，甚至還可以護髮和防止妊娠紋，不管是炒菜還是外用都很好，我給我家小寶吃的是齊雲山高純山茶油，你可以參考下。

茶油對人體的作用：

1.茶油又稱油茶籽油，產自野生樹種—油茶（樹），該樹生長在崇山峻嶺，不需要人工管理（如施肥，噴灑農藥），沒有任何汙染。

2.易於人體消化吸收

在常用食用油脂中，茶油所含優質脂肪酸最多（達到93℅），飽和脂肪酸（俗稱脂肪）含量最少，不含難消化的芥酸，根據油脂理論可知，茶油絕大部分營養易於人體組織快速吸收利用。此性質也稱為“親膚性”。

3.顯著的降血脂效能

政府依據：2005年7月，中國預防醫學會證實：茶油只清除有害的血脂（飽和脂肪酸和低密度膽固醇），而保留對人體有益血脂（高密度膽固醇），這對於保證人體正常的新陳代謝和防治心腦血管疾病有重要意義。

由於茶油能夠清除有害血脂（飽和脂肪酸和膽固醇），所以它具有清潔血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4.較強的抗氧化性

茶油為典型的油酸/亞油酸類油脂，較強的抗氧化性是此類不飽和脂肪酸的共性；茶油所含豐富的維生素E是公認的強抗氧化劑。

5.良好的生物膜流動性

由於茶油具有顯著的降血脂效能，所以它能夠清除附著在血管內壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復其彈性，使血管保持年輕態。茶油確實有良好的生物膜流動性。

茶油的功效：純正特級美容茶花油最神奇之處在於，比許多昂貴的保養品更為天然，親膚不刺激，最適合過敏體質的肌膚，有“神油”和“長壽油”、“月子油”的美譽。

她的卓越功效如下：

1.可改善粗糙有皺紋的面板，使面板變得細緻、幼滑富彈性。

2.可改善敏感性面板，使肌膚變得健康及具抵抗力。

3.可軟化及去除面部面板的黑頭、粉刺，令膚質變得柔潤亮澤。

4.可改善暴曬後引致的黑斑、斑點，並能淡化斑印。

5.具營養潤髮的功效，可促進頭髮生長及使白髮轉黑。

6.可舒緩及滋潤妊娠紋所引致的肚皮脹裂不適感。

7.可滋潤乾燥爆裂的口唇及唇紋。

8.可用於面板，肌膚將得到滋潤，變得柔軟細膩更具彈性

9.可用直接於人的頭髮，能完全保護頭髮亮麗潤滑，光澤照人

10.祛除暗瘡、痤瘡、皺紋、雀斑、防止日曬灼傷等功效。