回覆列表
  • 1 # OneFirst課程嚴選

    一個元宵的成分主要是

    碳水化合物精選元宵粉(100克)

    熱量 352大卡

    蛋白質 0克

    碳水化合物 28克

    脂肪 0克。

    除了功能外,還能促進其它營養素代謝,與蛋白質,脂肪結合成糖蛋白,糖脂,組成抗體,酶、激素、細胞膜、神經組織、核糖、核酸等重要功能的物質。

    減肥,減脂期間,過少的攝入碳水,就會造成人體功能紊亂,反而更傷害身體。 脂肪在體內的正常代謝需碳水化合物參與,其代謝產物乙醯基需與葡萄糖的代謝物草醯乙酸結合進入三羧酸迴圈,才能徹底氧化,糖類不足,脂肪氧化不完全而產生過量的酮體(丙酮,乙醯乙酸等),產生酮血癥,足量的糖類具有抗生酮作用。碳水化合物還能避免蛋白質被分解!

    如果攝入碳水化合物不足,身體就不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量,這將影響身體用蛋白質合成新的蛋白質和組織更新。因此,如果完全不攝入碳水化合物,支援肉類,蛋清類,身體就會用蛋白質類產生熱量,這樣對身體也不好。 每天攝入碳水所提供的熱卡應該站總熱卡的50%-55%。如果過低,會導致水分流失,新陳代謝降低。所以成人應吃4個左右合適~

  • 2 # 心理營養師程偉華

    謝謝邀請~一個成人一天吃多少個元宵比較合適?馬上就是正月十五了,春節也正式接近尾聲,正月十五的習俗是吃元宵或者湯圓,寓意團團圓圓,闔家幸福,元宵一般是用糯米粉製作的,比較不容易被消化,吃的過多容易出現消化不良的問題,而現在的湯圓有糯米粉製作的也有藕粉製作的,同樣不是容易消化的食物。

    所以元宵節也就是正月十五,既要慶祝,也要注意不要吃的過多,對於一個成人究竟一次吃多少個元宵合適,這個與吃的時間和年齡有關,如果是在早飯或者午飯吃,那麼如果吃上五六個元宵是沒有問題的,但要注意減少其他主食的攝入量,如果是年齡較大的老年人,腸胃消化功能本來就弱,建議嘗1-2個即可,不要吃的過多。

    那麼如果是在晚飯的時候吃,建議不論哪個人群的人,都建議嚐嚐就可以了,千萬不要吃的過多,晚上本身活動量就小,吃完飯要不了多久就會進入睡眠,那麼會增腸胃消化負擔,也會影響睡眠。

  • 3 # 王思露營養師

    成年人一次該吃幾個?

    舉一個例子,某款湯圓(元宵)的能量值是每百克400千卡左右,一顆元宵大約是15克,吃4顆就會攝入245千卡熱量,這個熱量基本相當於180左右克熟米飯的熱量。 換而言之,拿4英寸碗來衡量,4顆湯圓的熱量比這一碗米飯的熱量還要高。

    所以,個人意見,每日攝入湯圓的量具體沒有限制,但是建議大家三頓飯裡有一頓帶湯圓的餐食就可以了,不建議頓頓有湯圓;對於湯圓來說,“淺嘗輒止”,一日食用量不建議超過6顆。

    健康吃湯圓,您應該這樣做:吃湯圓的同時,請您減少其他主食的攝入量:

    湯圓當中含有較多的澱粉,特別是支鏈澱粉;其中所含的碳水化合物會給身體提供不少的能量,為了避免能量過量攝入,請您減少用餐其他主食的攝入,無論是米飯還是饅頭。

    吃湯圓請搭配新鮮的蔬菜:

    建議您在吃湯圓的時候偏向食用蔬菜,特別是綠葉蔬菜和瓜茄類蔬菜。烹調方式需清淡,除了蔬菜,建議您還要搭配適量低脂的高蛋白食物,比如說去皮的禽肉或魚蝦,幫助控制血糖。

    吃湯圓,要趁熱吃:

    湯圓放涼後皮變硬,嚼起來費勁,吃進去也很難消化。建議您吃湯圓一定要趁熱吃,在不燙嘴的前提下抓緊食用。

    不建議您吃含豬油的湯圓:

    湯圓本身是一種不好消化的食物,再加上一些豬油,也就更不好消化了。 建議您在購買湯圓的時候選擇無豬油的食品,健康且安全。

    除此之外,建議您選擇蒸湯圓和煮湯圓的方式食用湯圓,拒絕食用高熱量的煎炸炒湯圓。

    湯圓,代表著團圓幸福;元宵節品鑑元宵,願您安康幸福。

  • 4 # 喬喬麻麻營養小生活

    元宵或者湯圓它的皮主要是是糯米粉,而餡料主要是高糖高油製作,且相當大一部分的油脂都會選用動物油,這樣一來就可以發現好吃的湯圓或者元宵其實是個“雙高”小炸彈,那元宵節就不吃了?

    當然也不用因噎廢食,元宵節是可以適當吃幾個應景的。

    1⃣️首先我們可以選擇個小的;

    2⃣️我們可以選擇含糖量少的,比如水果餡或者薯類為餡料的,當然鹹湯圓也是OK的;

    3⃣️選擇含油量低的,儘量不是動物油脂的;

    4⃣️最重要的就是少吃幾個哦,一般健康成人一餐3-5個即可,如果還需要吃其它主食的話,也應減少主食量,同理今天的油脂、精製糖的攝入也要更嚴苛一些哦。

    元宵節快樂!

  • 5 # 婦產科女司機颯姐

    昨天正月十五元宵節,大家應該都在家裡吃了元宵。作為一個成年人,我吃了四個,一個菠蘿椰子口味,一個獼猴桃,一個西柚,一個芒果口味,吃完就感覺夠了,再吃就膩了。

    元宵的熱量很高,因為它主要就是用糯米麵做的。糯米里面的支鏈澱粉更容易被吸收而造成血糖升高。所以作為成年人,吃元宵也不可以吃太多,尤其是有糖尿病的成年人,為了避免吃元宵造成血糖升高過快,糖尿病患者吃1~2個就可以。

    因為元宵的餡兒很多都是比較甜的,再加上糯米,有的還會放豬油餡兒,這就不適合肥胖的人群吃了。如果是胖人,在吃元宵的時候,可以選擇非豬油餡兒,比較清淡一些的好,數量上最好也不要超過4個。

    一個15克左右的元宵,能量差不多在400卡左右,吃四個差不多就是一碗米飯的量了,你要是呼啦呼啦吃下去一碗,那熱量可就大大超標了!

    而且,對於胃腸道消化能力弱的成年人來說,元宵很難消化,還是少吃為好!吃多了不僅會膩,胃裡面也會不好受,淺嘗輒止,吃個兩個三個,算是過了元宵節就行啦!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 9歲小孩,學散打,還是跆拳道好,散打會出現性格比較偏激嗎?