您這個問題提的非常有代表性，我推測您應該是一個肥胖者。而且您很注意觀察，並且知道現代人的普遍偏胖。這個現象叫做肥胖率持續飆升，那到底是什麼原因造成的呢？從營養師的角度看，主要有以下三個原因。

一、吃

沒錯，肥胖就是吃出來的，因為人體攝入能量基本靠嘴，所以吃是肥胖的最主要原因。以前不光是我們國家，世界很多國家都不能吃飽飯。就連最發達的美國約兩代人之前開始才不為吃發愁，中國是一代人之前。吃不飽必然沒有胖子。到如今，不要說吃飽，還要變著法的吃好，吃撐！不胖才怪。

二、懶

不要跟我說什麼正式因為現代人勤奮才有了發達的科技，這恰恰是因為人們越來越懶造成的。因為科技進步就可以製造出各種便利條件，來代替人力勞動。有汽車人們不走路了，有電梯人們不爬樓了，有網購人們不逛街了。。。。等等。動得少再加上吃的多，吃的好。加重了肥胖的腳步，大家可以觀察一下，是不是從科技大爆發開始肥胖率井噴式的增高。

三、疾病

這裡說的疾病不代表肥胖病，面是說肥胖背後的隱患。因為肥胖已經代替了菸草，成為全球危害健康的第一殺手。而肥胖的人往往會得各種慢性病，這些疾病又造成了不可以劇烈運動，那麼越不動越胖，越胖越不動。。。。惡性迴圈。

其實，當今人肥胖都是自己造成的，畢竟還是有身體健康體型健美的人。因為整天泡健身房的往往都是身材好的，那些不運動還貪吃的胖子都在家躺著呢。

相信在生活中大家都有這樣的疑問，為什麼以前不常見的疾病在現在社會中這麼“猖獗”？其實，疾病也是隨著人類的進步在發展，當代人的飲食因素、運動量不足、不良的生活方式造就了當代的特徵性疾病。肥胖就是這樣的疾病。什麼是肥胖？怎樣的人才算肥胖？為什麼越來越多的人變得肥胖了呢？

肥胖指的是人體能量攝入大於消耗導致脂肪堆積過多，體重超常。 肥胖可以分為單純性肥胖和繼發性肥胖，單純性肥胖是指臨床沒有相關伴隨疾病，而繼發性肥胖則是某些疾病的繼發表現，單純性肥胖佔肥胖人數中的大多數。亞太地區BMI大於等於23為超重，大於等於25為肥胖。BMI=體重/身高^2（kg/m^2）。

肥胖常與以下原因相關：

既然說是能量攝入大於消耗了，那麼肥胖就與“吃”和“代謝”密切相關。從“吃”的方面來講，當我們吃的食物滿足機體基礎代謝後，剩下的能量將儲存在脂肪細胞內，而脂肪細胞肥大是短時間內體重增加的主要原因。長期的高營養狀態、激素、以及其他細胞生長因子的刺激均可使脂肪細胞增大、數量增多，導致肥胖。從“代謝”來講，適當的運動可以促使身體內能量消耗，促進脂肪細胞分解代謝；內分泌、旁分泌等可以維持組織正常代謝，減少脂肪細胞的堆積。只有攝入與代謝平衡了，身體才會維持健康狀態。

其實，肥胖的原因相當複雜，是遺傳和環境多種因素相互作用的結果。近年來，遺傳因素的作用越來越受到重視，已經發現有十多個易感基因與肥胖有關。這就是為什麼有些人“喝水都胖”。同時，肥胖與個人的生活方式以及所處的經濟地位也有很大聯絡，熬夜、暴飲暴食、不運動、高營養都會影響機體導致肥胖。

本期答主：王雲夢，醫學碩士