可以加入點土豆，如果做的時候裡面湯汁比較多，可以把湯汁倒出去一些，然後加少量的鹽和醋，這樣能夠使甜味下降。以下是土豆紅燒肉的做法。

主料：五花肉500克

輔料：老抽1勺、食鹽1勺、八角2個、五香粉1勺、桂皮1個、白糖1勺、三奈2個、植物油適量

步驟：

1、炒鍋內倒點油滑一下鍋，放入1大勺白糖

2、炒至白糖融化成焦糖色

3、五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色

4、在放入蔥、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

5、加入老抽、料酒、加入適量的清水，加蓋子小火燜燒30分鐘

可以加入點土豆，如果做的時候裡面湯汁比較多，可以把湯汁倒出去一些，然後加少量的鹽和醋，這樣能夠使甜味下降。以下是土豆紅燒肉的做法。

主料：五花肉500克

輔料：老抽1勺、食鹽1勺、八角2個、五香粉1勺、桂皮1個、白糖1勺、三奈2個、植物油適量

步驟：

1、炒鍋內倒點油滑一下鍋，放入1大勺白糖

2、炒至白糖融化成焦糖色

3、五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色

4、在放入蔥、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

5、加入老抽、料酒、加入適量的清水，加蓋子小火燜燒30分鐘

6、土豆削切塊用清水泡著

7、放入土豆，調入鹽

8、燉至土豆軟糯，大火收汁

9、盛出就可以享用啦

可以加入點土豆，如果做的時候裡面湯汁比較多，可以把湯汁倒出去一些，然後加少量的鹽和醋，這樣能夠使甜味下降。以下是土豆紅燒肉的做法。

主料：五花肉500克

輔料：老抽1勺、食鹽1勺、八角2個、五香粉1勺、桂皮1個、白糖1勺、三奈2個、植物油適量

步驟：

1、炒鍋內倒點油滑一下鍋，放入1大勺白糖

2、炒至白糖融化成焦糖色

3、五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色

4、在放入蔥、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

5、加入老抽、料酒、加入適量的清水，加蓋子小火燜燒30分鐘

6、土豆削切塊用清水泡著

7、放入土豆，調入鹽

可以加入點土豆，如果做的時候裡面湯汁比較多，可以把湯汁倒出去一些，然後加少量的鹽和醋，這樣能夠使甜味下降。以下是土豆紅燒肉的做法。

主料：五花肉500克

輔料：老抽1勺、食鹽1勺、八角2個、五香粉1勺、桂皮1個、白糖1勺、三奈2個、植物油適量

步驟：

1、炒鍋內倒點油滑一下鍋，放入1大勺白糖

2、炒至白糖融化成焦糖色

3、五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色

4、在放入蔥、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

5、加入老抽、料酒、加入適量的清水，加蓋子小火燜燒30分鐘

6、土豆削切塊用清水泡著