蛋白質吃多了也會像吃多了碳水化合物和脂肪一樣變胖嗎？當然會。蛋白質也是有能量的，1g蛋白質產生的能量與1g碳水化合物的能量是一樣的，都能夠產生4kcal的能量，所以如果吃富含蛋白質食物過多，一樣會胖，不僅會胖，還會增加身體肝腎的代謝的負擔，對於健康的影響也會很大。

另外還需要注意的是，蛋白質食物吃的過多，還會引發便秘，增加腸道癌症的風險，所以高蛋白的飲食，無論是多餘健康來說還是對於減肥來說都沒有什麼益處，要想控制體重，必須要均衡飲食，並且控制總能量的攝入，這樣才能更好的控制體重，但對於想要增肌的人可以適量增加蛋白質的攝入。

不過，減肥除了要控制總能量的攝入以外，還分體制，減肥一共分為三種體質，其中一種就是蛋白質體質，也就是要多吃蛋白質，減肥的效果才更好，可以嘗試增加一些蛋白質，比如精瘦肉，配合控制其他的飲食以及增加運動，增強減肥的效果，不過一定要注意每天500g的蔬菜不能少，避免高蛋白膳食造成便秘。

我們知道，食物能量是由三種東西提供的，那就是碳水化合物、脂肪和蛋白質。常規的供能營養素是碳水化合物和脂肪，食物中這兩種東西主要的作用就是提供能量。

雖說蛋白質也能燃燒產生能量，但食物中的蛋白質的作用，首先是提供人體蛋白質合成用的原料的，並不是為了提供能量。

每天人體能利用的蛋白質數量是一定的，多餘的只能燃燒供能，如果想把蛋白質變成肌肉留在身上，光多吃不行，還得配合力量鍛鍊才行。這方面跟碳水化合物和脂肪不同，這兩者如果消耗不了，會變成脂肪在人體內儲存起來。所以，蛋白質吃多了，相對於吃多了碳水化合物和脂肪來說，是不容易變胖的。

不過食物並不是只含有蛋白質、碳水或者脂肪，一般富含蛋白質的食物比如禽畜肉，往往也容易富含脂肪，這樣子肉吃多了還是容易發胖的。

所以，不管是為了避免吃胖，還是想利用高蛋白飲食減肥也好，選對食物很重要哦。

不會。前提是你吃蛋白質的時候，是純蛋白質，沒有混著脂肪。

攝入的蛋白質只能變成氨基酸，在體內合成各種蛋白（肌肉，面板，免疫等）

多餘的蛋白質就拉出去了。

便便裡有很多浪費掉的，曾經日本有人從便便裡提取蛋白質來做漢堡包的。

蛋白質要轉為脂肪，必須先轉為糖。

當你體內糖原嚴重不足，身體缺乏生存下去的能量時，

會分解蛋白質來製造糖，

這時候體內的糖本身都不夠用，哪裡還有多餘的糖轉變成脂肪麼？

人體是高效的組織機構，

不會再你攝入蛋白質的時候，先把蛋白質轉為糖，再轉為脂肪。

蛋白質---->糖---->脂肪,這個過程只發生在實驗室內，人體內不會發生。

但是脂肪的含量也不少，

吃肉長胖了，錯不在蛋白質，

在於你同時吃了很多脂肪。