自己製作發酵有機肥，植物的秸稈葉子發酵屬於高氮肥。

其實施用有機肥的話，就沒有必要高氮肥，因為用有機肥就是因為有機肥富含各種植物需要的氮磷鉀鈣鎂鐵錳等等的微量元素。過量施用氮肥是有害的。有機肥的好處就是營養均衡，增加土地的有機質，增強樹體生長力。

我主頁有製作有機肥的詳細教程。

我是陽臺族，在陽臺種菜，黃瓜、西紅柿、小白菜等，種菜就少不了氮肥，為了不用化肥或少用化肥，我自己感覺最好、也最方便的自制高氮肥，就是用豆漿渣漚制肥。很多家庭都有早上喝豆漿的習慣，所以取材方便，而且制肥過程也簡單：

1.把喝豆漿留下的豆漿渣，裝進一個廢油桶裡，裝上水，離瓶蓋5公分左右的距離，就是別加太滿，然後加入2-3瓶蓋EM菌液，再把些桔皮剪碎放進去，兩週後就可以當氮用了。

2.豆漿渣不僅高氮，其實是全能肥，對植物生長很好，養花種菜都很好。

3.用的時候，把上面的液體倒出來，兌水澆即可，比例看菜苗期情況，寧少勿多。底下的沉渣，可把花盆挖個孔，倒入埋入花盆裡即可。

含氮元素高的肥，簡單最直接的莫過於人的尿液了。只要準備一個空的加蓋容器，放在廁所的一角每天都可以收集到不少的尿液，人的尿液中含有大約2％尿素，而尿素是一種含氮元素比較高的水溶性肥料。把收集到的尿液發酵腐熟後，加水稀釋，就可以使用在家庭蔬菜種植中了，方便又經濟。

如何自制可替代含氮元素高的肥使用在家庭蔬菜種植中？

現在很多人在自己的小院種植蔬菜的時候，會選擇不用化肥，但是不用化肥種出來的蔬菜長的慢，長的小，所以就會想如何自己來製作肥料來代替化肥。氮肥呢，在植物的生長過程中起著至關重要的作用，比如氮肥可以使蔬菜的葉子長的肥厚，促進葉片的生長，提高蔬菜的產量。下面我們就來看一下如何自制含氮肥的肥料吧。

在農村種蔬菜，除了用化肥以外，用的最多的就是農家肥，農家肥就含有大量的氮元素。但是需要注意的是，使用農家肥必須要充分腐熟以後才可以使用，以免出現燒根燒苗的現象。

農家肥的氮元素雖然含量很高，但是對於在城市裡種植蔬菜的人來說，就有很大的難度，其實除了農家肥以外，使用榨油後的菜油餅也可以用來做肥料。經過發酵好的菜油餅是含氮元素最高的肥料了。菜油餅在生活中很常見，適用範圍廣，製作方法簡單。

菜油餅肥料製作方法：

九倍的菜油餅，一倍的鋸末，適量有機肥發酵劑。先將菜油餅粉碎，將粉碎好的菜油餅與鋸末攪拌均勻，將有機肥發酵劑用一定比例水稀釋，一邊攪拌菜油餅一邊撒發酵劑稀釋液，水分控制在60%-65%之間，即能看到水印但不滴水，落地能立即散開。將攪拌好的菜油餅堆集起來用透氣性覆蓋物蓋好，做到遮光避雨。在1-3天以後溫度到達60度後翻動一次，累計2-3次就能發酵好了。做好的菜油餅肥料呈褐色或黑色，手感柔軟易碎，有菜油的香味，晾乾後便可給蔬菜施肥了。

自制含氮高的有機肥？需要用蛋白質含量比較好的原材料發酵，才能發酵出含氮量較高的有機肥。例如動物殘體、豆類榨油後後殘留的豆餅或者家禽糞便等等。

製作方法也比較簡單，可以找個塑膠桶或者在塑膠盆，也可以在菜地裡挖個坑，將動物殘體、豆粕或者家禽糞便等加入等量的或者1.5倍的草炭土、腐殖土混拌均勻，再新增一些水。保證水分含量在60-70％左右，用塑膠布或者其他覆蓋物封蓋嚴實。放置大概1-1.5個月，期間每隔10天翻動一次，既在發酵均勻。待發酵物沒有明顯的臭味或者手摸不燙就發酵好了。

需要注意的是，動物殘體或者豆粕類發酵的有機肥營養成分比較高，最好稀釋後在施用，免著燒傷花卉或者蔬菜根部。

上述方法不適合家庭，油枯買不到，糞尿有異味，最好用剩菜葉菜梗？果皮等，用泡沫箱，箱底高5釐米處開幾個孔通氣通水，底鋪5釐米土，將菜葉果皮花生殼加入，滿到頂加些土壓實，如此多次，最後都實了挖出做肥土，之間要灑水保持溼潤，能挖到蚯蚓放入效果更好。氮肥用空油桶加半桶水，多次新增菜葉果皮，至八九成滿，每一天開一蓋通氣半小時，要從開始起做起，裝好等三個月後成液肥即可使用，兌水5倍一10倍澆菜。