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2 # 天下第一美食匯
我給你們介紹烏雞的做法,大多人都是選擇用烏雞來做湯,因為它湯汁的營養很高,是女性的朋友那你更要看過來了解一下它的做法了。
做法一:食材用料:烏雞300克、枸杞5克、紅棗5個、鹽。1 將紅棗和枸杞放入碗里加入溫水用溫水泡20分鐘左右待用。2 我在買的是宰殺好的烏雞然後回到家在用自來水反覆的把雞洗乾淨後瀝乾水分後再將雞剁成塊,把雞爪尖剁去掉,這樣乾淨又有食慾。
3 鍋內加入水後把雞塊放進去,接著放紅棗和枸杞一起放入鍋中,看看水沒過雞塊了沒有,如果水量不夠可以在加入一點水,一定要沒過鍋中的雞塊,然後蓋上鍋蓋大火把鍋煮開。4 煮半個小時後開蓋,開始調湯的味道,加入少許的鹽就可以了,不需要加太多的東西,雞湯的味道清淡一點會更美味一些,關火後把雞湯趁入湯盤後就開始了。
做法二:食材用料:烏雞、山藥、紅棗、枸杞、料酒、鹽、蔥、姜。
1、 先把烏雞清洗乾淨然後剁成大塊,如果家中的人少的話用半隻雞就夠了,我家的人比較多我用了一隻烏雞的量。
2 、把姜切成片,紅棗和枸杞用水衝一下待用。
3 、鍋中加入水燒開,加入雞塊焯水,等到鍋再次的沸騰後把湯的表面的泡沫除去,然後把雞塊撈出來瀝乾水分待用。
4 、把焯過水的雞塊放入電飯煲裡,放入清水要沒過雞塊,加入薑片,開始煲湯大概1個小時左右。
5、 時間到後倒入適量的料酒去除一下雞肉的腥味,隨後放入紅棗,在按煲湯鍵繼續燉半個小時。
6、 趁著煲湯的時間裡把山藥的皮去掉洗淨,切成塊,小蔥洗乾淨後打和結,枸杞準備適量的待用。
7 、我家的電飯煲是那種可以隨時開啟蓋的所以在加入食材的時候很方便,雞湯煲半個小時後把山藥塊和枸杞,蔥結一起放入進去再燉20分鐘左右。
8、 然後開蓋先取出一塊山藥嚐嚐看山藥是不是熟了,如果已經熟了的話就加入鹽調味,在調味翻炒的時候要輕一點的攪拌,山藥在熟後很容易爛的,然後就可以盛出食用了。
做法三:食材用料:烏雞、蟲草花、幹棗、枸杞、姜、鹽。1 將烏雞切成大一點的塊用清水泡半個小時,半個小時後再換一次水,把烏雞裡的血水泡乾淨。
2 乾紅棗用水泡開,蟲草洗乾淨就可以了不要用水泡,姜切成薑片或者用洗乾淨後用刀拍一下也可以。3 鍋中加入水把雞塊放入到鍋裡把雞塊焯水,等到鍋煮開後把上面的泡沫撇去掉,隨後把雞塊撈出來瀝乾水分。4 清理乾淨鍋放入清水,放入雞塊和紅棗,蟲草花,薑片,用大火燒開,等到湯沸騰後再把浮沫撇去掉,把火改小火燉1個小時左右。5 燉好的湯汁放入枸杞再繼續燉10分鐘後放入適量的鹽攪拌均勻即可。
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最補男性氣血鳥雞煮湯做法?鳥雞湯是一種滋補佳品,深受少年兒童食用,中老年人的身體虛弱者,產後婦女恢復,及手術後患者喜歡的食物,它對老年人陽氣虛弱,衰老,衰退,老年人性功能衰退,兒童發育不良,氣血不足等症狀具有保健作用及十分明顯的功效,
那麼如何烏雞湯做法?我個人認為,鳥雞湯應該搭配中藥物,如,黨參,黃芪,杞子,紅棗,各10克,煮湯喝,鳥雞煮湯的方法,煮粥,方法,營養成分豐富,含有氨基酸,也是強壯身體,壯陽的食品,
鳥雞是男性保健品,是最好壯陽,增強性功能的功效,增加感情的最好的禮物,因此,可靠喜歡的食物。供參考!