膽囊是人體儲存膽汁的器官，一的人因為各種原因形成膽囊結石，而結石直徑超過1cm的，很少能自行排除。而膽囊結石很容易引發膽囊炎，有的還會引起胰腺炎，所以很多人選擇手術切除膽囊。其他包括膽囊息肉或者腫瘤等也會切除膽囊。

膽囊畢竟是消化器官，膽囊切除術後或多或少會對身體有一定影響，可能會出現上腹脹痛，噁心嘔吐、腹瀉等膽囊切除術後綜合徵等。

而與進食有關的就是腹瀉、腹脹。考慮跟膽囊切除後，膽汁的排洩規律及膽汁濃縮的改變，在進食脂肪後膽汁酸不能有效分解脂肪，以及膽汁持續排洩刺激腸粘膜引起腸蠕動等原因所引起。

所以膽囊切除術後，吃飯要規律，低脂肪飲食，不暴飲暴食。若消化吸收明顯異常或出現脂肪瀉等，可適當口服消化酶等幫助消化吸收。而大多數人可以在一段時間適應之後，各種不適症狀會逐漸消失。

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膽囊是人體儲存和濃縮膽汁的器官，無論是腹腔鏡還是常規開腹膽囊手術，都是將膽囊切除了，可以說是人體失去了儲存和濃縮膽汁的器官，也就是說人體對脂肪類食物和脂溶性維生素的消化吸收功能有所減弱。但隨著手術後身體的恢復，膽總管代償性擴張，逐漸代替膽囊儲存膽汁的功能，一般需要3-6個月。

小克認為膽囊切除術後飲食方面應注意以下3點:

1.術後第二天腸道功能恢復後可少量喝水。術後第三天可少量進食輕度流食如米湯等。術後第四天可進食半流食。術後第五天可以基本恢復正常飲食，但要以富含營養的米、麵食為主，增加飲食營養要循序漸進，少量多餐，不宜過飽。

2.術後10天內不喝奶製品，以免引起腹脹及切口疼痛而影響切口癒合。

3.術後3月內儘量避免進食高脂肪食物，以免引起脂肪性腹瀉。其原因在於膽汁分泌量不足引起脂肪類食物難以消化吸收所致。3月後可慢慢新增脂肪類食物，但也要逐漸增加為宜。

膽結石一種比較常見的疾病，通常與不良的生活習慣有一定的聯絡。一般情況下，膽結石是由於體內攝入過多的膽固醇和脂肪，導致膽汁中滯留過多的膽固醇和脂肪無法分解，從而造成在膽囊內沉積，最終形成結石。膽結石的患病人群一般是以女性以及肥胖人群居多。患有膽結石，一般會伴有疼痛，嚴重的情況下還會出現嘔吐、發燒以及腹痛等症狀。膽結石對人的身體健康損害極大，因而一旦患上膽結石需要馬上到醫院去進行檢查和治療。而治療膽結石的方法一般有藥物治療以及手術等。

如果是膽結石剛做完手術，飲食上需要十分注意，否則會引發嚴重的問題。以下是做完膽結石手術需要在飲食上注意的問題。

第一、飲食要以清淡為主。剛做完手術的前幾天，腸道功能還沒有全部恢復，最好以流食，也就是水或者粥之類的食物。而且之後的一段時間飲食也最好以清淡為主，千萬不能大補或者吃一些難以消化的食物，否則會妨礙的傷口的癒合。

第二、可以適當地補充一些營養物質，比如維生素等，這些可以為人體提供能量，幫助傷口更好地恢復。

第三、避免吃含有較高脂肪和膽固醇的食物。不管是手術之後還是日常飲食，都要儘量避免過多地攝入脂肪和膽固醇，少吃像動物內臟、堅果、雞蛋等食物。否則會容易導致消化不良，引起腸胃問題。