葡萄對土壤要求不太嚴格，一般土壤上都能栽植，但它還是最適宜土質疏鬆，排水良好的土壤，它的需肥量也很大，還是需鉀量大的果品，具體介紹一下匍萄的需肥特點。

1，需肥量大，葡萄生長旺盛，結果量大，因此對土壤養分的需求也明顯較多，對氮磷鉀和鎂硫的吸收最多。

2，需鉀量大，葡萄也叫鉀質果樹，在其生長過程中對鉀的需求和吸收明顯超過其它各種果樹，在一般情況下，對氮磷鉀的需求比例是1:0.5:1.2，如果提高產量和增進品質，對磷鉀肥的需求還會增加，所以我們必須要注意到匍萄的這一需肥特點，始終保持鉀的充分供應，除鉀以外，葡萄對鈣，鐵，鋅，錳等元素的需求也明顯高於其他果樹。

3，各階段需求不同，葡萄的各生育階段對養分的需求種類和數量不同，一般在萌芽開花階段，需要大量的氮素營養，開花期需要充足的硼肥供應，漿果發育，產量形成，花芽分化需要大量的磷，鉀，鋅元素，果實成熟時需要鈣素營養，而採收後還需要補充一定量的氮素營養。

那在葡萄的生長期如何施肥呢？

葡萄施基肥，這是葡萄園中最重要的一環，基肥應在秋天施入，從葡萄採收後到土壤封凍前均可進行，但還是是越早越好。統常用的是完全腐熟的有機肥，在葡萄採收後立即施入，並加入一些速效性的化肥，如硝酸銨鈣等。基肥對葡萄恢復樹勢，促進根系吸收和花芽分化有良好的作用。

追肥，葡萄園一般會追2-3次肥，第一次追肥在春季芽開始膨大時進行，以尿素，硝酸銨鈣等氮肥為主，可施用完全腐熟的人糞尿等。

第二次追肥可在謝花後至幼果膨大初期，以氮肥為主，結合磷鉀肥，這一階段是葡萄的旺盛生長期，這次追肥不但能促進幼果的膨大，而且還有利於花芽的分化，可同時輔加有機肥，草木灰等，並加強水分的管理。

第三次追肥可在葡萄果的著色期進行，這次重點追施磷鉀肥。

對於基肥的施用可全園撒施或溝施，追肥可結合澆水進行。

葡萄園除基肥和追肥外，還要注意葉面施肥，它可以迅速供給葡萄生長所需要的營養，是目前在葡萄園管理中應用十分廣泛的，根外追肥可結合防病治蟲一同施用。

葡萄生長期土壤養分不足怎麼辦？葡萄施肥方法？

題主這個問題葡萄生長期土壤缺肥，是土壤缺肥，而不是植株缺肥，這是兩種概念。

土壤缺肥，應該是新種植的葡萄園會出現這種情況，因為剛定植的葡萄，土壤中不能使用大量的肥料，肥料多了對剛定植的苗根系伸展不利，會造成燒根、和根尖生長緩慢，嚴重會新苗不能成活。所以新園會在植株成活後，正常生長時可以追加肥料，促使植株快速生長，莖杆粗壯，根系發達，以便來年掛果多產量高。追肥主要以氮肥和磷肥為主。

植株缺肥，是老的葡萄園出現，眾所周知，成熟葡萄園在葡萄一年生長週期內，各個節點果農都會使用各種肥料，想盡一切辦法提高產量的！你們覺得土壤中會缺肥嗎？很顯然土壤中是不會缺肥的，雖然土壤中很多肥料，但植株依然出現缺肥現象，這就是現在各種生理性病害的根源，果農只有改變觀念，不能想要高產就多加肥料，剛開始可能會增產，但是久了土壤各種物質飽和以後，就會產生負的影響，不是增產而是減產了！導致了果農投入了很多，收益卻很少！

以後農業生產成本會更高的！我們應該做個智慧的農民，養護好我們賴以生存的土地，讓投入和產出做到效益最大化，土壤破壞最小化，合理的使用肥料，使其良性迴圈！

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葡萄在生長過程中土壤沒有養分，肯定是需要繼續追肥來保持養分的充足，促進根系的生長，從而達到葡萄生長所需的養分。補充葡萄所需要的養分的方法有很多，原則上最有效最快速的補充辦法就是用水溶肥衝施比較好，我以江北區的葡萄為例，簡單的說一下是非方案：

葡萄在清園以後，需要澆水，大約在3月份可以噴霧硼鐵鎂硒等中微量元素，葡萄對鈣元素的需求比較大，建議衝施硝酸氨鈣。假如沒有施用底肥的，可以衝平衡型大量元素水溶肥。

葡萄開花以前可以葉面噴霧，硼鋅葉面肥，防止大小粒的產生，開花以後可以噴硼鈣葉面肥。這樣既可以增加葡萄的坐果量又可以增加葡萄的亮度，還可以減少因缺素造成的，病害。

一般葡萄在7~10頁的時候打頂，這時候可以葉面噴霧全元素中微量元素葉面肥。

6月葡萄可以進行套袋，這時候可以衝高氮高鉀水溶肥葉面噴霧磷酸二氫鉀。

7月份葡萄注意控制水分，防治病蟲害。葡萄轉色期可以繼續衝高鉀水溶肥葉面噴霧磷酸二氫鉀加螯合鈣。

葡萄在採收以後可以上月子肥，秋天最好把底肥全部用好。

土壤養分不足分兩種情況，一種是土地貧瘠問題，另一種是關鍵節點，養分需要集中供應問題。不同的問題解決的方案自然略有不同。

土壤貧瘠問題其實是最難解決的，好地三年不瘦，瘦地三年不肥，貧瘠的土壤本不適合種植貪婪嘴饞的葡萄，如果勉強種植，最好的方式是開深溝定植，徹底改良定植溝的土質。這比全面改土成本更低，效率也更高。如果定植前沒有做這樣的工作，就只能限產和多施有機肥來慢慢解決了。

對於關鍵節點施肥每個人有每個人的方案，我覺得按照葡萄正常的需肥規律來使用就好。

1.強化有機肥和底肥的使用，提升土壤有機質，至少做到斤果斤肥。

2.萌芽前後側重氮肥，花前側重磷肥，萌芽到開花之間側重培養根系，強化吸收能力。微量元素根據土壤狀況補充。

3.膨大前期側重鉀肥，鈣肥和硝態氮，膨大後期側重養分平衡。

4.著色期開始，慢慢控制和壓縮氮肥，磷鉀肥繼續使用但要側重吸收利用率，補充水溶性有機質不失為好辦法。

5.採收後注意樹勢恢復，復剪和月子肥不能忽視。

葡萄對於養分的需求量是挺大的，尤其是在豐產園，漿果膨大期對於氮磷鉀元素的需求量很大，同時，鈣鎂等中微量營養元素的需求也達到高峰。在傳統施肥的同時，可以考慮結合農藥，葉面少量多次噴施二氫鉀，螯合鈣鎂鋅肥以彌補根系吸收的不足。

因為土壤的養分不足，那就要對土壤進行追肥補救。追肥要根據不同的生長期，葡萄對養分的需求來確定，而追肥的時間節點，一般是在萌芽前、開花前、開花後、漿果著色初期等4個時期進行。

萌芽前追施氮肥主要是起到促進枝葉和花穗發育，來擴大葉面積。在開花前，追施氮肥的同時配施一定量的磷肥和鉀肥，有增大果穗、減少落花。當葡萄粒長到如綠豆粒大小的時候，追施氮肥有促進果實發育和協調枝葉生長作用。在用量上要根據長勢而定，長勢較旺時，用量宜少;長勢較差時，施用量應大一些。在果實著色的初期，可適當追施少量的氮肥，要以磷鉀肥為主，以促進漿果的迅速增大和含糖量的提高，增加果實的色澤，改善果實的內外品質。

追施肥的方法，以開淺溝的方式，開溝要離開葡萄至少三十釐米，儘量避免傷害葡萄的根，減少因傷害而造成葡萄生長；在追肥後一定要澆透水，使所追的肥能充分發揮作用，避免肥力過大燒壞了根部。