上火是一箇中醫名詞，是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫以五臟六腑為綱進行劃分，將上火劃分為胃火、心火、肝火、肺火幾種。一般，上火了可以透過飲食來調節，效果一般也比較好。

1.喝蓮子湯可去心火。

夏天的時候，氣候比較乾燥，也比較容易上火，主要導致的是心火。心火分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等，實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。可以食用蓮子湯來去火。用蓮子30克(不去蓮心)和桅子15克(用紗布包紮)一起熬湯，再加適量冰糖。

2.吃豬肝可去肺火。

當人體出現乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等症狀時，多半是肺火，可以吃一些豬肝來下火。將1付豬肝和30克菊花(用紗布包好)一起煮，煮到豬肝熟，吃肝喝湯即可。

3.喝綠豆粥可去胃火。

胃火也分虛實兩種。虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔，而實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。可以先用水煎煮30克石膏粉，然後過濾去渣，保留其清液，再加入適量粳米、綠豆，煮粥食用。

4.喝梨水可去肝火。

當人體出現頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛的現象，多半是犯了肝火。眾所周知，梨是一種很適合下火的水果。可以用2個梨削皮切塊，加上10克川貝母搗碎成末，再加適量冰糖，用清水燉服。

5.吃豬腰可去腎火。

當身體出現頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰嵴痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁的症狀，要注意去腎火了。用2只豬腰，枸杞子、山萸肉各15克，一起放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

除了食療法之外，平時也可以吃一些寒性水果來下火。寒性水果多具有清熱、瀉火和解毒的作用，對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用，但寒性體質的人最好少食用。一般而言，寒性水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。但當身體不舒服，有感冒的現象時，寒性和熱性的水果都要少吃，此時可多吃一點平性的水果。

值得注意的是，平時除了透過食療和吃寒性水果來下火，也要少吃辛辣的食物，同時，注意作息規律，少熬夜以保證充足睡眠。也可以透過多喝點菊花茶或是決明子茶來下火，日常生活中也要注意合理地鍛鍊身體，適當運動。

“辛辣吃太多”--上火了。

“公司不景氣”--真上火。

“上火”是我們在生活中共常常提到的一個詞，上火的源頭的陰陽平衡被破壞，導致某個臟腑出現陽亢症狀。

虛火--因為陰衰，陽不變，但是比較之下顯得陽盛，降火需要從補陰入手，讓陰陽平衡，虛火自然消退。

實火--因為陽亢，陰不變，降火需從消陽入手，讓陰陽平衡。

心火旺--

症狀：發熱，口渴，心煩，失眠，便秘，尿黃，面紅，口舌生瘡，口腔潰爛。

食療：綠豆、荸薺、蓮子煮水煲湯可以有效清洩心火。

肺火旺--

症狀：咽喉幹痛、乾咳、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、爛嘴角、流鼻血、大便乾結、痰中帶血、盜汗。

食療：百合、梨、銀耳等煮水煲湯可以滋陰降肺火。

肝火旺--

症狀：頭暈，易怒，眼紅，眼乾澀，視物模糊，口臭，口乾口苦，舌燥，尿黃，便秘，失眠多夢，面板乾裂。

食療：枸杞菊花茶、陳皮茶都可以滋陰清瀉肝火。

胃火旺--

症狀：牙齦腫痛、牙齦出血、口臭、容易飢餓、便秘、煩熱、煩熱、面色發紅。

食療：檸檬、綠豆、豆腐、芹菜都可以清胃降火。

腸火旺--

症狀：口臭、便秘、面部痤瘡、小便熱痛。

食療：紅薯、芹菜、雜糧等粗纖維食物利於清腸瀉火。

腎火旺--

症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動、失眠多夢、盜汗、足跟疼痛、小便短黃。

食療：枸杞、桑葚、木耳、黑芝麻等食物可以滋補腎陰，平抑虛火。

1.上火期間一定要注意補充水分。

2.飲食清淡，肥甘厚味和辛辣食物是上火的重要因素。

3.保持心情舒暢，抑鬱煩悶會加重“火情”。

4.早睡早起，熬夜會加重“火情”。

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冬季氣候乾燥，如果你出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，很不幸，你可能是上火啦。那麼經常上火的人應該吃什麼比較好呢？

蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。經常吃蘆薈可以清熱解毒，去毒燥溼，癒合傷口，美白保溼，淡斑祛痘。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達到更好的減重和排毒目的。

蜂蜜性平，不僅甘甜可口，最重要的營養豐富，可以補中益氣、清熱解毒，通便潤腸。上火的時候用涼開水或者溫開水衝上蜂蜜，喝上一杯可以有效緩解上火帶來的不適。

俗話說”冬吃蘿蔔夏吃薑，勝過醫生開藥方“。白蘿蔔味甘，辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，為冬季食療佳品。在養肺方面具有除痰潤肺，解毒生津，和中止咳的功效。

進入冬季，飽受上火困擾的鯨魚醫生，現在手邊必備一杯菊花茶。菊花茶性甘、微寒，具有散風熱 、平肝明目之功效。但是要注意的是平時怕冷、易手腳發涼的人不建議經常飲用哦~

經常上火的人應該吃什麼食物？

所謂“火”其實是形容我們人體內的某些熱性症狀，上火即為人體陰陽失衡後的內熱症候。上火一般表現為人體陰陽失衡，內火旺盛，咽喉腫痛，眼赤鼻熱，口乾舌痛，牙痛，流鼻血等等。

而且上火其實是分為實火和虛火。

【實火】

一般來說實火多表現為面紅目赤，口唇乾裂，口苦煩躁，口舌潰爛，咽喉腫痛，牙齦出血，鼻出血，耳鳴耳聾，身熱煩躁，尿少便秘，尿血便血，同時舌頭髮紅苔黃，脈數；

【虛火】

虛火旺的人多會表現為潮熱盜汗，舌紅無苔，脈細數，躁動不安，五心煩熱，，形體消瘦等等症狀。

那麼經常上火的人平時可以吃些什麼食物呢？

（1）荷葉

荷葉可以清熱解毒，涼血止血，清暑利溼，升發清陽等功效，平時容易上火可以多用荷葉泡水喝。

（2）夏枯草

夏枯草具有清肝瀉火，散結消腫，清熱解毒，止血涼血的功效，尤其是肝火旺盛的人，可以用夏枯草清熱降肝火，還可以緩解血熱證，直接用夏枯草煎水即可。

（3）綠豆荷葉粥

綠豆準備100g，荷葉30g，然後粳米50g，冰糖15g，綠豆可以先用溫水浸泡2小時，粳米用冷水提前浸泡半個小時。然後再一起熬煮，放入冰糖。這個粥可以清熱解毒，解暑，利水。

但是注意身體虛寒者不宜多食，脾胃虛寒洩瀉者也需要慎用。

經常容易上火，市傷及脾胃了，身體出現虛證，陰虛火旺，體熱多病，痰中帶血，腰膝痠軟，嗓子有血絲，上火起痘痘，出汗，貧血，失眠多夢，胃寒等。

1⃣️西洋參煲湯。

2⃣️西洋參片泡水，具有清熱解毒，去火，滋陰補腎，益精，調理三高，延緩衰老，提高免疫力，增強體質。改善腰膝痠軟等。

3⃣️靈芝孢子粉泡水喝，抗疲勞，抗衰老，調理三高，預防心血管疾病，預防腫瘤，提高免疫力。

4⃣️人參湯，烏雞湯。